Curry vegetariano di ceci con rape

Vegetariano ceci Curry con rape è un senza glutine e vegano ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 245 calorie, 9g di proteine, e 11g di grasso. Per $1.25 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo indiano. Vai al negozio e prendi pepe incrinato, rapa, peperone e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 5 minuti. 416 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 93%, che è spettacolare. Ricette simili sono Crock-Pot ® Fornello lento Vegetariano Ceci Curry, Insalata di ceci vegetariana piccante, e Crockpot Ceci Chili (vegetariano).

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una grande casseruola a fuoco medio. Mescolare la cipolla, l'aglio, il cumino e il curry in polvere; cuocere e mescolare fino a quando la cipolla si è ammorbidita e diventa traslucida, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere i ceci, il peperone rosso, la rapa, il mais e la salsa di pomodoro. Condire con fiocchi di pepe rosso, sale e pepe nero. Portare a fuoco medio-alto, quindi ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono tenere e il curry si è addensato, 1 1/2 a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Rapa

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ceci non sgranati 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 salsa di pomodoro 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Cipolla bianca, tagliata a dadini 2spicchio

aglio tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

cumino macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1

cipolla tagliata a dadini 1pizzico

pepe nero incrinato 1

peperone rosso, tagliato a dadini 1pizzico

fiocchi di pepe rosso schiacciati (opzionale)1pizzico

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1

rapa sbucciata e tagliata a dadini

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Nigl Freiheit Gruner Veltliner con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.