Cupcakes con ripieno di ananas e panna montata alla fragola e formaggio di capra

Cupcakes con ripieno di ananas e panna montata alla fragola e formaggio di capra
Cupcakes con ripieno di ananas e fragola e formaggio di capra Panna montata richiede intorno 1 ora e 24 minuti dall'inizio alla fine. Per 94 centesimi per porzione, ottiene un dessert che serve 30. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana lacto ovo ha 340 calorie, 5g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Festa della mamma. 4 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Si tratta di un molto a prezzi ragionevoli ricetta per gli appassionati di cibo americano. Questa ricetta da Foodnetwork richiede burro, lievito, estratto di vanillan e pasta di vaniglia. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così impressionante spoonacular punteggio di 25%. Ricette simili includono Cupcakes di fragole fresche con crema di formaggio al basilico montata, Mousse al cioccolato Cupcakes con panna montata alla fragola Glassa di formaggio, e Crepes alla fragola con ripieno di panna montata.

Istruzione

1
Unire lo zucchero, l'ananas, l'amido di mais, il burro, la scorza di limone, lo zenzero e il sale e cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando non è denso e chiaro. Mescolare il succo di limone e raffreddare completamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A JulienneOgni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
2
Per i cupcakes: Preriscaldare il forno a 325 gradi F. Linea standard cupcake padelle con 30 fodere cupcake.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino
Attrezzatura che userete
Metà Di Cracker GrahamMetà Di Cracker Graham
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
3
Setacciare la farina, il lievito e il sale marino in una ciotola media e frullare insieme. In un misurino liquido, mescolare il vino con l'estratto di vaniglia e la pasta di vaniglia. Nella ciotola di un mixer elettrico dotato di attacco paddle, crema il burro e lo zucchero, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)
Cipolla Cp.Cipolla Cp.
Pasta Di VanigliaPasta Di Vaniglia
Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A PiacerePecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare RossoDa 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Caramelle A Forma Di Testa D'ariaCaramelle A Forma Di Testa D'aria
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
4
Aggiungere le uova, 1 alla volta, raschiando i lati della ciotola dopo ogni aggiunta. Girare il mixer alla velocità più bassa e alternare aggiungendo la miscela di farina e la miscela di vino, iniziando e finendo con la farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
5
Riempire le fodere cupcake 3/4 pieno e cuocere fino a doratura, 18 a 22 minuti. Raffreddare completamente i cupcakes.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino
Attrezzatura che userete
Metà Di Cracker GrahamMetà Di Cracker Graham
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
1
Scaldare le mandorle, lo zucchero e il burro in una padella pesante a fuoco medio. Cuocere, mescolando continuamente, fino a quando le mandorle sono tostate e lo zucchero è dorato, circa 15 minuti. Mescolare la vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate
Zucchero A Velo E Panna Montata, FacoltativiZucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Stendere su un foglio di alluminio e cospargere con il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe ArbolPepe Arbol
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
3
Lasciare raffreddare e poi rompere in piccoli grappoli.
4
Per la panna montata: montare la panna fino a renderla soffice. Montare il formaggio di capra fino a incorporarlo. Piegare le fragole. Spoon il composto in un sacchetto di pasticceria dotato di una grande punta di pasta diritta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, FacoltativaScorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa
Uva Rossa Senza SemiUva Rossa Senza Semi
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
Attrezzatura che userete
300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente
1
Rimuovere un pezzo dal centro di ogni cupcake e riempire il cupcake con circa 1 cucchiaio di ripieno di ananas. Pipa un vortice di formaggio di capra e panna montata alla fragola sulla parte superiore di ogni cupcake. Top ogni cupcake con una piccola quantità di confetti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mandorle CanditeMandorle Candite
Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, FacoltativaScorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
Uva Rossa Senza SemiUva Rossa Senza Semi
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino

Ingrediente

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilemandorle affettatemandorle affettate3cp. verdura (ad esempio spinaci)cipolla cp.cipolla cp.2Crosta: briciole di cracker Grahampiselli surgelatipiselli surgelati4grande(parzialmente e )(parzialmente e )0cp. verdura (ad esempio spinaci)1 tazza di mirin o sakè dolce1 tazza di mirin o sakè dolce1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibileformaggio di capra, temperatura ambiente, ammorbidito con la parte posteriore di un cucchiaioformaggio di capra, temperatura ambiente, ammorbidito con la parte posteriore di un cucchiaio7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepanna da montare pesantepanna da montare pesante1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilegamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciatigamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati2cp. verdura (ad esempio spinaci)impareggiabili d'argentoimpareggiabili d'argento7891 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina di pasta frolla greggiafarina di pasta frolla greggia4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibileananas sgocciolato e schiacciatoananas sgocciolato e schiacciato1pizzicoPizzico di salePizzico di sale4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibileSauvignon BiancoSauvignon Bianco1cp. verdura (ad esempio spinaci)Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacerePecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere1Oreo ripieni doppiPecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacerePecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefragole tritatefragole tritate1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecon mandorle (1,45 once ciascuna), tritatecon mandorle (1,45 once ciascuna), tritate1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecon mandorle (1,45 once ciascuna), tritatecon mandorle (1,45 once ciascuna), tritate4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecon mandorle (1,45 once ciascuna), tritatecon mandorle (1,45 once ciascuna), tritate2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile(2 bastoncini) burro non salato(2 bastoncini) burro non salato2Crosta: briciole di cracker Graham(1/4 bastone) burro non salato(1/4 bastone) burro non salato1Oreo ripieni doppipasta di baccello di vanigliapasta di baccello di vaniglia1cp. verdura (ad esempio spinaci)(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)1cp. parmigiano grattugiato(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Cream Sherry, Port e Moscato d'Asti sono ottime scelte per i Cupcakes. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Il NV Johnson Estate Cream Sherry con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.
NV Johnson Estate Crema Sherry
NV Johnson Estate Crema Sherry
Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguito da uvetta dolce e un tocco di lievito. Pulito finitura duratura. Buono ora, ma premierà quelli permettono di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Consideralo con le noci prima di cena come aperitivo, o dopo cena con dessert, in particolare cioccolatini e dessert a base di frutta. Ottimo anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da immergere in ""italian-style"". "
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 24 m.
Serving30
Punteggio di salute1
CucinaAmericana
Tipi di piattoDessert
Rivista