Cuocere il libro: tacchino con ripieno

Name: Cuocere il libro: tacchino con ripieno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pane challah, tagliato a cubetti da 1/2 pollici; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 113 peperoncino habanero ciliegie secche, circa 1 tazza; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) prezzemolo secco; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) salvia strofinata essiccata; 2 grande uova sbattute; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone verde, tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato sale kosher, più extra per il tacchino; 57 peperoncino habanero funghi secchi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 57 peperoncino habanero noci pecan tritate; 1 Oreo ripieni doppi pepe nero appena macinato, più extra per il tacchino; 5 kg 10-in turchia, rigaglie rimossi; 1 cp. parmigiano grattugiato olio vegetale, più extra per il tacchino

Cook the Book: Tacchino con ripieno potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $6.39 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 1713 calorie, 220 g di proteine, e 72g di grasso per porzione. 9 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Ringraziamento. Se hai noci pecan, tacchino, brodo di pollo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è super. Provare Cuocere il libro: ripieno di salsiccia di patate dolci, Cucinare il libro: Turchia Piccata, e Cucinare il libro: Tacchino alla catalana per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Mettere il tacchino in una ciotola profonda con il ripieno finire. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Riscaldare il brodo di pollo in un bollitore elettrico (o nel microonde in un recipiente sicuro per il microonde).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Attrezzatura che userete

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Mettere i funghi in una ciotola resistente al calore e versare il brodo su di loro. Coprire e mettere da parte per 35 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Gettare la cipolla, il sedano e il peperone con l'olio e il sale in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Stendere le verdure su una teglia da mezzo foglio e arrostire per 35 minuti. Durante gli ultimi 10 minuti di cottura, distribuire i cubetti di pane sulle verdure, tornare al forno e continuare la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2/3 Di Tazza Di Burro Fuso, Diviso

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scolare i funghi in un colino o setaccio, riservando 1 tazza di liquido. Tritare i funghi e metterli in una grande ciotola a microonde con le verdure e il pane, riservato ammollo liquido, ciliegie, noci pecan, uova, salvia, prezzemolo e pepe nero. Mescolare bene per spezzare i pezzi di pane. Usa le mani per combinare, se necessario. Riempire il sacchetto di prodotti, se si utilizza, con il ripieno (un tagliere flessibile piegato in una forma a imbuto è il migliore per questo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Riccioli Di Cioccolato Da Forno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Tagliere

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Imbuto

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

Riscaldare il ripieno nel microonde in alto per 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Attrezzatura che userete

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Mentre il ripieno si sta riscaldando, strofinare l'uccello con olio e condire con sale e pepe. Lavorando rapidamente, posizionare il ripieno nella cavità del tacchino per evitare di perdere calore (ancora una volta, un tagliere flessibile è il migliore per questo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Tagliere

Mettere il tacchino su una griglia in una teglia e condire con sale e pepe. Arrosto sul rack centrale del forno per 45 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 350 ° F e cuocere per altri 60-75 minuti, fino a quando l'uccello e il ripieno raggiungono entrambi una temperatura interna di 77°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente