Cuocere il libro: Pollo e verdure pentola di terracotta Riso

Name: Cuocere il libro: Pollo e verdure pentola di terracotta Riso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Crosta: briciole di cracker Graham colza o altro olio neutro; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota tritata (pezzi di dimensioni di pisello); 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato (pezzi di dimensioni di pisello); 631 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsa di soia leggera (normale); 2 Crosta: briciole di cracker Graham salsa di ostriche; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli congelati, preferibilmente piselli piccoli, scongelati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso a grani lunghi; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 340 peperoncino habanero cosce di pollo disossate e senza pelle, tagliate a cubetti da 1/2 di pollice; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann; 1 piccolo cipolla gialla, tritata finemente

Cook the Book: Pollo e verdura pentola di terracotta Riso potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione contiene 929 calorie, 39g di proteine, e 32g di grasso. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 3 e costa $2.51 per porzione. Vai al negozio e prendi l'olio di canolan, il brodo di pollo, il sedano e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cuocere il libro: Carne di maiale allo zenzero con fichi e finocchio sottaceto, Cuocere il libro: riso di soia e pollo, e Cuocere il libro: salsiccia, gamberetti e riso fritto di pollo per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola mescolare il sale, il pepe bianco, lo zucchero, la salsa di soia e la salsa di ostriche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Ostriche

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il pollo e utilizzare le bacchette per mescolare bene. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Caramella Gelatinosa A Fette D'arancia, Tagliata A Spicchi Per Il Naso

In una grande padella, scaldare 2 cucchiai di olio a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla e soffriggere per circa 1 minuto, o fino a quando fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il sedano, la carota e i funghi e continuare a soffriggere per circa 2 minuti, o fino a metà cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Aggiungere il pollo e soffriggere delicatamente per 3 a 4 minuti, o fino a quando il pollo è cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Togliere dal fuoco, mescolare i piselli e mettere da parte la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Risciacquare il riso e lasciarlo scolare da 10 minuti in un setaccio posizionato sopra una ciotola. Nel frattempo, portare il brodo ad un sobbollire vicino in una piccola casseruola e poi coprire per tenerlo caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

In un forno olandese a fondo pesante da 5 quarti o pentola simile, scaldare i restanti 3 cucchiai di olio a fuoco medio-alto. Scuotere saldamente il setaccio che tiene il riso per espellere l'acqua nascosta, quindi aggiungere il riso alla pentola. Mescolare costantemente con un cucchiaio grande per circa 3 minuti, o fino a quando i grani sono opachi e si sentono leggeri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Rosso Grosso

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Aggiungere il brodo e si aspettano drammatica ebollizione. Immediatamente dare il riso e magazzino un grande mescolare, quindi abbassare il fuoco a medio in modo che il contenuto cuocere a fuoco lento e coprire la pentola. Metti l'orecchio vicino alla pentola e sentirai un dolce gorgoglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Durante i successivi 5 minuti, incoraggiare i grani ad assorbire il brodo e cuocere in modo uniforme. Per fare questo, rimuovere periodicamente il coperchio, dare al riso una grande e veloce agitazione, quindi sostituire il coperchio. In genere mescolo il riso 3 volte, di solito circa 30 secondi dopo che i pennacchi del vapore iniziano a sparare da sotto il coperchio. Il riso prima nuoterà in magazzino e poi diventerà progressivamente meno facile da spostare. Piccoli crateri si formeranno anche sulla superficie. Quando mescoli la terza volta, il riso dovrebbe attaccarsi un po ' alla padella e la maggior parte del brodo sarà stato assorbito. (Se non ha raggiunto questo punto, continuare la cottura per un minuto o giù di lì e controllare di nuovo. A questo punto livellare il riso e abbassare la fiamma. Coprire e cuocere per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scoprire e aggiungere le verdure e il pollo e gli eventuali succhi dalla padella, distribuendoli uniformemente sul riso. Sostituire il coperchio e continuare la cottura per 10 minuti in più. Scoprire e mescolare il contenuto, raschiando il fondo per combinare tutti gli ingredienti. Sostituire il coperchio, togliere dal fuoco e lasciare riposare il riso per 10 minuti per consentire ai sapori di fondersi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Fluff il riso con le bacchette o una forchetta e poi cucchiaio in 1 o 2 ciotole o piatti da portata. Se una piccola crosta si è formata sul fondo della pentola, scoop fuori e servire i frammenti separatamente per chi gode il loro gusto croccante, nocciola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Caramella Gelatinosa A Fette D'arancia, Tagliata A Spicchi Per Il Naso

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna