Cuocere il libro: filetto in una crosta di erbe fresche

Name: Cuocere il libro: filetto in una crosta di erbe fresche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 rametti di basilico fresco; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane bianco; 312 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cucchiaino di rosmarino essiccato; 2 rametti di cerfoglio freschi; 2 melanzane, tagliate a grandi manganelli; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 3 piccolo filetto di maiale, peso totale circa 2 1/2 libbre; 6 gamberetti e venati Sale e pepe; 1 scalogno tritato; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro dolce; 2 rametti di dragoncello freschi; 2 zucchine, tagliate a grandi manganelli

Cuocere il libro: Filetto in una crosta di erbe fresche potrebbe essere solo la crosta che stai cercando. Per $8.77 per porzione, questa ricetta copre 60% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 1581 calorie, 195 g di proteine, e 69 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi scalogno, pangrattato, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Cuocere il libro: Torta di pollo al limone con crosta di biscotti al prezzemolo, Cucinare il libro: Praterie Erba Salsa, e Cuocere il libro: Erba verde Ceviche con cetriolo.

Istruzione

Per prima cosa fai la crosta di erbe. Sbattere il burro in una ciotola fino a renderlo cremoso, quindi sbattere le briciole di pane, le foglie di dragoncello, le foglie di basilico, le foglie di cerfoglio e lo scalogno. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Cerfoglio

Panna Da Montare Aggiuntiva

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Stendere la miscela tra due fogli di cera o carta pergamena e raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora prima dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Mescolare le melanzane, le zucchine e i pomodori a metà dell'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Scaldare una padella increspato piastra, aggiungere le verdure, e cuocere a fuoco basso, girando di tanto in tanto, finché sono teneri, ma ancora ferma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Nel frattempo, scaldare l'olio rimanente in una padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i filetti e cuocere a fuoco vivo per circa 2 minuti su ogni lato, fino a doratura, poi abbassare il fuoco e cuocere, girando di tanto in tanto, per 7-8 minuti, fino a cottura attraverso e tenera. Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante