Cucinare il libro: hamburger giapponesi con ketchup Wasabi

Name: Cucinare il libro: hamburger giapponesi con ketchup Wasabi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Giapponese, Asiatica
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO controfiletto macinato; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO carne di maiale macinata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko pangrattato (o normale pangrattato secco); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 4 gamberetti e venati Olio di sesamo, per mani di rivestimento; 1 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 1 1 cucchiaio di origano essiccato wasabi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla bianca tritata finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Cook the Book: Hamburger giapponesi con Wasabi Ketchup potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 497 calorie, 22 g di proteine, e 38 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $1.63 per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina giapponese. 107 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di cipolla, panko pangrattato, carne di maiale macinata e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è buono. Provare Cuocere il libro: Triangoli Wonton di sesamo con salmone affumicato e Wasabi, Cuocere il libro: Dashi e brodo di pollo giapponese, e Cucinare il libro: Paddington Burgers per ricette simili.

Istruzione

Per fare il ketchup wasabi, sbattere insieme il ketchup, salsa di soia, e wasabi in una ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Wasabi

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Per fare gli hamburger, mescolare insieme il pangrattato e il latte in una ciotola e lasciare riposare fino a quando il pangrattato assorbe tutto il latte, circa 5 minuti. Quando il pangrattato è pronto, mescolarli con la carne macinata, la carne di maiale macinata, il pepe nero, la cipolla, la salsa di soia e il sale in una grande ciotola. Impastare la carne fino a quando diventa appiccicosa e si lega insieme; dividere il composto in 4 parti uguali. Tamponare leggermente le mani con olio di sesamo. Usando i palmi delle mani, arrotolare ogni parte della carne in una palla, quindi tamponare la palla, spostandola di mano in mano, per formare un patty spesso 1/2-inch (patting come questo comprime la carne e rimuove le sacche d'aria). Premere verso il basso per fare una rientranza al centro del patty (che impedisce al patty di gonfiarsi in una palla mentre si griglia).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

Carne Di Maiale Macinata

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Caramelle Peachie-o

Posizionare le polpette completate su un foglio di alluminio.

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Preriscaldare una griglia a media. Griglia gli hamburger fino a quando non sono ben rosolati, circa 10 minuti, lanciando due volte. Questi hamburger devono cucinare completamente a causa del maiale; non vedrai rosa nel mezzo, ma saranno comunque incredibilmente succosi e gustosi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro