Crostini al Pesto di funghi

Name: Crostini al Pesto di funghi
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 36
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 36 2 cucchiai di burro fuso (1/2 pollici di spessore) baguette pane; 28 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO funghi porcini secchi; 2 spicchi daglio; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di prezzemolo italiano; 36 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci tostate; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO funghi a bottone bianchi, squartati

Non puoi mai avere troppe ricette di antipasti, quindi prova i crostini al pesto di funghi. Questa ricetta rende 36 porzioni con 136 calorie, 4g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per 53 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi pane baguette, olio d'oliva, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Crostini al Pesto, Crostini al Pesto di piselli, e Crostini al Pesto per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Mettere i funghi porcini in una ciotola di acqua calda; premere per immergere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Lasciare riposare fino a quando i funghi sono teneri, circa 15 minuti. Raccogli i funghi, facendo attenzione a non mescolare lo sporco che potrebbe essere affondato sul fondo dell'acqua. Scartare l'acqua dei funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Unire i funghi porcini, i funghi button, le noci, l'aglio e il prezzemolo in un robot da cucina e pulsare fino a tritare grossolanamente. Con la macchina in funzione, aggiungere gradualmente 1/2 tazza di olio, mescolando solo fino a quando i funghi sono tritati finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Timo Fresco, 4 Rametti Tritati Finemente

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Trasferire la miscela di funghi in una ciotola media. Incorporare il parmigiano. Condire il pesto con sale e pepe, a piacere. Se non si utilizza subito il pesto di funghi, coprire bene con un involucro di plastica per evitare possibili scolorimenti dei funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Caramelle Peachie-o

Preriscaldare una padella grill a fuoco medio-alto. Disporre le fette di pane sulla padella, tagliata verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Spennellare il restante 1/4 tazza di olio sopra le fette di pane. Cuocere fino a doratura pallida e croccante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

In alternativa, potete tostare il pane nel forno. Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Disporre le fette di pane su 2 grandi teglie pesanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Spennellare il restante 1/4 tazza di olio sopra le fette di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cuocere fino a doratura pallida e croccante, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Spalmare il pesto di funghi sui crostini. Disporre i crostini su un piatto e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Libbre Di More (circa

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ingrediente

Serving:

362 cucchiai di burro fuso

(1/2 pollici di spessore) baguette pane 28confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

funghi porcini secchi 2

spicchi d'aglio 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di prezzemolo italiano 36gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

noci tostate 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

funghi a bottone bianchi, squartati

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 85 dollari.