Crostini al Pesto di funghi

Name: Crostini al Pesto di funghi
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 36
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 36 2 cucchiai di burro fuso (1/2 pollici di spessore) baguette pane; 28 peperoncino habanero funghi porcini secchi; 2 spicchi daglio; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di prezzemolo italiano; 36 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale e pepe nero appena macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci tostate; 227 peperoncino habanero funghi a bottone bianchi, squartati

Non puoi mai avere troppe ricette di antipasti, quindi prova i crostini al pesto di funghi. Questa ricetta rende 36 porzioni con 136 calorie, 4g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per 53 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi pane baguette, olio d'oliva, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Crostini al Pesto, Crostini al Pesto di piselli, e Crostini al Pesto per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Mettere i funghi porcini in una ciotola di acqua calda; premere per immergere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Lasciare riposare fino a quando i funghi sono teneri, circa 15 minuti. Raccogli i funghi, facendo attenzione a non mescolare lo sporco che potrebbe essere affondato sul fondo dell'acqua. Scartare l'acqua dei funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Unire i funghi porcini, i funghi button, le noci, l'aglio e il prezzemolo in un robot da cucina e pulsare fino a tritare grossolanamente. Con la macchina in funzione, aggiungere gradualmente 1/2 tazza di olio, mescolando solo fino a quando i funghi sono tritati finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Timo Fresco, 4 Rametti Tritati Finemente

1 Tazza Di Scalogni Tritati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Bastoncini Di Cannella Corti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Trasferire la miscela di funghi in una ciotola media. Incorporare il parmigiano. Condire il pesto con sale e pepe, a piacere. Se non si utilizza subito il pesto di funghi, coprire bene con un involucro di plastica per evitare possibili scolorimenti dei funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Tazza Di Scalogni Tritati

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Vinaigrette All'agresto

Preriscaldare una padella grill a fuoco medio-alto. Disporre le fette di pane sulla padella, tagliata verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spennellare il restante 1/4 tazza di olio sopra le fette di pane. Cuocere fino a doratura pallida e croccante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

In alternativa, potete tostare il pane nel forno. Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Disporre le fette di pane su 2 grandi teglie pesanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Spennellare il restante 1/4 tazza di olio sopra le fette di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Cuocere fino a doratura pallida e croccante, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Spalmare il pesto di funghi sui crostini. Disporre i crostini su un piatto e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

1 Tazza Di Scalogni Tritati

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura

Vinaigrette All'agresto

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Ingrediente

Serving:

362 cucchiai di burro fuso

(1/2 pollici di spessore) baguette pane 28peperoncino habanero

funghi porcini secchi 2

spicchi d'aglio 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bistecche di manzo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di prezzemolo italiano 361 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe nero appena macinato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

noci tostate 227peperoncino habanero

funghi a bottone bianchi, squartati

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 85 dollari.