Crostata italiana ripiena di marmellata

La ricetta Crostata italiana piena di marmellata potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea in circa 2 ore. Per 54 centesimi per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 8. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 459 calorie, 7g di proteine, e 26 g di grasso per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai la scorza d'arancia, la farina non candeggiata, lo zucchero a velo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Rabarbaro Confettura di Pesche, Marmellata di bacon e whisky, e Marmellata di bacche di ciliegie per ricette simili.

Istruzione

Mettere la farina, lo zucchero, il sale, il bicarbonato, il lievito e le scorze di limone e arancia nella ciotola di lavoro di un robot da cucina dotato di una lama di metallo. Pulse brevemente per combinare gli ingredienti. Distribuire i pezzi di burro intorno alla ciotola e pulsare fino a quando la miscela è grossolana e friabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Burro

Arancia

Farina Per Tutti Gli Usi

Limone

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere l'uovo e i tuorli e lavorare fino a quando l'impasto inizia a riunirsi.Girare l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e raccoglierlo insieme. Impastalo brevemente e modellalo in un disco. Avvolgere strettamente in plastica e conservare in frigorifero per almeno 1 ora, o fino a quando ben raffreddato (durante la notte va bene, come è congelato fino a 1 mese).Formare i crostati: Scongelare la pasta in frigorifero se congelata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Avvolgere

Uovo

Togliere l'impasto dal frigorifero e lasciarlo riposare per 30-45 minuti, o fino a quando non è abbastanza flessibile da rotolare, ma non troppo morbido per lavorare.Linea 2 teglie con pergamena. Accantonare.Spolverare una superficie di lavoro piatta fresca con farina. Spolverare un mattarello con farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Farina Per Tutti Gli Usi

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Perno Di Rotolamento

Tagliare l'impasto a metà, quindi arrotolare la metà a circa ¼ di pollice di spessore. Mettere da parte in frigorifero come si tira fuori l'altra metà. Utilizzare un piatto di circa 6 pollici di diametro come stencil e ritagliare quattro giri. Salva gli scarti per il reticolo. Ripetere il processo con l'altra metà dell'impasto. Dovresti ottenere otto round da 6 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Rotolo

Mettere quattro su ogni teglia preparata. Raffreddare gli scarti.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Arrotolare i bordi di ogni giro verso l'interno formando un cerchio da ½ pollice. Spoon un cucchiaio colmo di marmellata al centro di ogni giro, quindi lisciare la marmellata fino al bordo del bordo. Repat con tutti i giri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Marmellata

Rimuovere gli scarti dal frigorifero. Poi pizzico di un pezzo di dimensioni pallina da ping pong e stenderlo con la punta delle dita per creare un lungo, sottile noodle come filo circa ¼ pollici di diametro. Continuare a rotolare l'impasto rimanente, quindi tagliare i fili in quarantotto pezzi da 6 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Rotolo

Disporre tre fili uniformemente distanziati su ogni giro di pasta inceppata. Quindi disponi altri tre ad angolo, creando un reticolo a forma di diamante su ogni giro di pasta ricoperto di marmellata. Tagliare i fili con la punta delle dita, pizzicandoli in posizione per attaccare.Coprire le teglie con pellicola trasparente e conservare in frigorifero almeno 30 minuti e fino a uno day.To cuocere: Regolare i rack del forno in modo che uno sia sul terzo superiore e l'altro sul terzo inferiore del forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Avvolgere

Marmellata

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Involucro Di Plastica