Pera e mirtillo Crostatan è un vegetariano dessert. Questa ricetta rende 8 porzioni con 1243 calorie, 18g di proteine, e 81g di grasso ogni. Per $2.16 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi la farina di mandorle, l'estratto di vanillan, lo zenzero e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 7 ore e 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Crostata di pere e more, Crostata di Pere e Lamponi, e Crostata di Pere con Fichi e Miele per ricette simili.
Istruzione
1
Fare la pasta torta: In un mixer in piedi dotato di allegato pagaia, unire la farina, lo zucchero e il sale e mescolare per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Torta Di Pasta
Caramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
2
Aggiungere il burro e continuare a mescolare fino a quando il composto tiene insieme quando si ciuffo, e ci sono grumi di burro pecan dimensioni ancora visibili.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A Piedi
16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura
3
Nel frattempo, sbattere insieme i tuorli e il latte in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolato Grattugiato, Facoltativo
Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agresto
4
Aggiungere la miscela di tuorlo alla miscela di farina e mescolare fino a formare un impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Salvavita
Cioccolato Grattugiato, Facoltativo
5
Trasferire l'impasto su un foglio di pellicola trasparente, avvolgere bene e conservare in frigorifero per diverse ore. (L'impasto si manterrà per diversi giorni in frigo e diverse settimane nel congelatore.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
6
Fare la crema di mandorle: Nel mixer in piedi dotato di allegato pagaia, crema insieme il burro e lo zucchero fino a quando la luce e soffice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate
Frutto Di Fragola A Piedi
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
7
Aggiungere la farina di mandorle e mescolare fino a quando appena combinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panettieri O Zucchero Ultrafino
8
Aggiungere le uova e mescolare fino a quando combinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
9
Aggiungere la farina, la vaniglia e il sale e mescolare. Conservare coperto in frigorifero per un massimo di una settimana.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A Piedi
Caramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
10
Preparare le pere arrostite: Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Gettare le pere con lo zenzero in una teglia e disporle in un unico strato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Metà Pere Sciroppate
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato Finemente
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
11
Cospargere lo zucchero sulla parte superiore e dot con il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A Piedi
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
12
Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 45 minuti.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
13
Lasciate raffreddare. (Conservare coperto in frigorifero per un massimo di una settimana.)
14
Montare la Crostata: Usando metà dell'impasto della torta (riservarne metà per un altro uso), stendere l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato in un cerchio di circa 12-14 pollici di diametro e 1/8 di pollice di spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Torta Di Pasta
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena
15
Trasferire l'impasto su una teglia leggermente imburrata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
16
Usando una spatola, stendere un cerchio di crema di mandorle di circa 8 pollici di diametro al centro dell'impasto (utilizzare circa 1/2 tazza di crema di mandorle). Disporre le pere in cerchi concentrici in 2 strati sulla parte superiore del cerchio crema di mandorle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Metà Pere Sciroppate
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
17
Cospargere i mirtilli sopra le pere. Piegare i bordi dell'impasto, coprendo leggermente le pere, per formare una crostata a forma libera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Metà Pere Sciroppate
18
Spennellare con l'uovo sbattuto e cuocere fino a quando la pasta è dorata, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
19
Togliere dal forno, lasciare raffreddare e servire.