Crostata di marmellata di mirtilli

Crostata di marmellata di mirtilli
La crostata di marmellata di mirtilli è un vegetariano dessert. Questa ricetta serve 8. Per $1.01 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 607 calorie, 5g di proteine, e 25 g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai tuorli d'uovo, sale, zucchero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili includono Torta di mirtilli rossi, Crostata di mirtilli rossi, e Crostata di mirtilli e pere.

Istruzione

1
Ordinare mirtilli, scartando eventuali steli e frutta contusa o decaduta; risciacquare e scolare le bacche. In una padella da 3 a 4 quarti a fuoco medio, mescolare i mirtilli, 1 tazza di zucchero, succo di mela e succo di limone di tanto in tanto fino a quando le bacche si sono scomposte e hanno rilasciato i loro succhi e la miscela è frizzante, da 10 a 15 minuti. Mescolare la marmellata e cuocere 1 minuto in più. Miscela Whirl in un frullatore o robot da cucina fino a che liscio. Premere attraverso un colino fine in una ciotola, estraendo quanto più liquido possibile con la parte posteriore di un cucchiaio o una spatola; scartare semi e bucce. Coprire e raffreddare fino a freddo, almeno 1 ora, o fino a 3 giorni (vedi note).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Uva Rossa Senza SemiUva Rossa Senza Semi
Pesca O Nettarina, AffettataPesca O Nettarina, Affettata
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
MarmellataMarmellata
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Con un mixer, sbattere il burro con 3/4 di tazza di zucchero fino a che liscio; sbattere i tuorli d'uovo. Mescolare la farina, il lievito e il sale fino a quando ben amalgamati. Dividere l'impasto in due porzioni leggermente disuguali. Avvolgere la porzione più grande in plastica e appiattire in una forma rettangolare. Premere la porzione più piccola sul fondo e sui lati, sul bordo, di una teglia da crostata scanalata da 9 pollici con bordo rimovibile. Raffreddare la pasta avvolta e il guscio di crostata fino a quando non si ferma, almeno 1 ora o fino a 3 giorni (vedi note).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Cp.Cipolla Cp.
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
3
Miscela di marmellata cucchiaio in guscio crostata e livello di diffusione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
MarmellataMarmellata
4
Scartare la seconda porzione di pasta e disporla su una superficie leggermente infarinata. Con un mattarello leggermente infarinato, stendere la pasta in una forma che si avvicina molto a un rettangolo da 8 per 10 pollici. Con un coltello o un cutter scanalato, tagliare l'impasto in otto strisce da 1 a 10 pollici. Disporre quattro strisce sopra il riempimento a circa 1 pollice di distanza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di PolliceDa 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
5
Posizionare le strisce rimanenti sulla crostata con un angolo di 45 rispetto alla prima serie di strisce. Tagliare i bordi a filo con la pasta in padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Cospargere leggermente la parte superiore della crostata con lo zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
7
Mettere la crostata su una teglia non isolata e cuocere sul rack inferiore di un forno a convezione o regolare 350, ruotando la crostata a metà del tempo di cottura, fino a quando la parte superiore è dorata, 35 a 40 minuti.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
8
Servire caldo o a temperatura ambiente.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute2
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