Le crocchette di patate al gusto di lime (Bondas) potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 192 calorie. Questa ricetta serve 6. Per 49 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi la polpa di tamarindo, i peperoncini di caienna, i semi di senape e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Provare Mini Key Lime aromatizzato Cheesecakes, Mini Key Lime aromatizzato Cheesecakes, e Gratin Dauphinois al gusto di salvia con Patate, Patate dolci e P per ricette simili.
Istruzione
1
In una ciotola media, schiacciare le patate; mettere da parte. In padella da 6 pollici, scaldare 1 cucchiaio di olio e il seme di senape a fuoco medio-alto. Una volta che il seme inizia a pop, coprire padella e attendere che popping si ferma.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Senapa
Patata
Olio Da Cucina
Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick
Attrezzatura che userete
Padella
Ciotola
2
Aggiungere 2 cucchiai di lenticchie nere; soffriggere circa 30 secondi o fino a doratura; togliere dal fuoco. Mescolare in 1 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di curcuma, il succo di lime, karhi, coriandolo e 2 a 3 chiles.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lenticchie Nere
Succo Di Lime
Coriandolo
Curcuma
Peperoncino
Sale
3
Aggiungere alle patate; mescolare bene. Forma in diciotto palline da 1 1/2 pollici; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patata
4
Per fare la farina di ceci (bésan), mettere i ceci secchi in un macinino da caffè o spezie; macinare fino a quando non sembra pepe nero macinato grossolanamente. Setacciarlo attraverso un setaccio a maglia fine o un setaccio per farina. I grani più grandi lasciati nel filtro possono essere ricomposti. Non utilizzare un frullatore o robot da cucina perché non macinare i fagioli in una consistenza fine.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Grossolanamente
Ceci Secchi
Farina Di Ceci
Caff
Grano
Fagiolo
Farina Per Tutti Gli Usi
Attrezzatura che userete
Robot Da Cucina
Setaccio
Setaccio
Frullatore
5
Per fare la pastella, in una ciotola media, mescolare la farina di ceci, 1/2 cucchiaino di sale, il bicarbonato di sodio e 1/4 cucchiaino di curcuma. Battere in 1/2 tazza di acqua, usando la frusta a filo, per ottenere una pastella liscia e simile a una frittella (aggiungere ulteriore acqua se necessario).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Di Ceci
Bicarbonato
Curcuma
Acqua
Sale
Attrezzatura che userete
Sbattere
Ciotola
6
In wok o forno olandese, olio di calore (2 a 3 pollici di profondità) forno a fuoco medio-alto fino termometro inserito in olio legge 350 ° F. Immergere fino a 8 palle di patate in pastella a cappotto; mettere con attenzione in olio caldo. Friggere da 5 a 7 minuti, girando di tanto in tanto, fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patata
Tuffo
Olio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Termometro Da Cucina
Forno Olandese
Forno
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
7
Rimuovere con schiumarola; scolare su carta assorbente. Ripetere con le palline di patate rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patata
Attrezzatura che userete
Schiumarola
Asciugamani Di Carta
8
Per fare tagliuzzato cocco fresco, sciacquare accuratamente cocco per rimuovere la polvere o lo sporco dal guscio; pat asciutto. Perforare gli occhi con piccozza o robusto spiedo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cocco
Ghiaccio
Attrezzatura che userete
Spiedini
9
Scaricare il liquido nel contenitore. (Il liquido è delizioso da bere e può essere conservato in frigorifero in contenitore coperto per un massimo di 24 ore.) Toccare cocco saldamente tutto con martello o maglio di carne pesante. Di solito si divide aperto longitudinalmente. Lavorare lama di coltello smussato o tondo tra carne bianca e guscio duro. Spingere coltello in guscio lontano da voi e, con una torsione del polso, la carne dovrebbe saltar fuori. Sbucciare la pelle sottile e marrone scuro dalla carne di cocco bianca, usando un coltello da cucina o un pelapatate. Sminuzzare la carne di cocco nel robot da cucina o su grandi fori di una grattugia a quattro lati. Una noce di cocco media produce da 2 a 3 tazze di cocco triturato; utilizzare 1 tazza per questa ricetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cocco Tritato
Cocco
Vegetale
Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick
Carne
Attrezzatura che userete
Peeler
Robot Da Cucina
Batticarne
Grattugia
Coltello
10
Per fare chutney, in frullatore, posto 1 tazza di cocco triturati, 3/4 tazza di acqua, 1 cucchiaio di coriandolo, polpa di tamarindo, 1/2 cucchiaino di sale e 2 a 3 chiles. Coprire e sfumare a velocità media fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cocco Tritato
Polpa Di Tamarindo
Coriandolo
Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette
Peperoncino
Acqua
Sale
Attrezzatura che userete
Frullatore
11
Trasferire in una piccola ciotola; mettere da parte. (Chutney si ispessisce così com'è; se diventa troppo spessa, mescolare in acqua supplementare fino a raggiungere la consistenza desiderata.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette
Acqua
Attrezzatura che userete
Ciotola
12
In padella da 6 pollici, scaldare olio e semi di senape a fuoco medio-alto. Una volta che il seme inizia a pop, coprire padella e attendere che popping si ferma.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Senapa
Olio Da Cucina
Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick
Attrezzatura che userete
Padella
13
Aggiungere 1 cucchiaio di lenticchie; soffriggere circa 30 secondi o fino a quando le lenticchie sono dorate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lenticchia
14
Versare la miscela di olio caldo sopra il chutney; mescolare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette
Olio Da Cucina
15
Servire crocchette semplici o con chutney. Chutney può essere conservato, ben coperto, in frigorifero fino a 1 settimana.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette