Crocchetta di pesce Cajun

Name: Crocchetta di pesce Cajun
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 1
Cuisine: Cajun, Creole
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato 1/2 lattina (3 once) di concentrato di pomodoro; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile filetti di trota di lago (circa ciascuno); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 2 Crosta: briciole di cracker Graham aneto fresco, tritato finemente o 1 cucchiaino di aneto secco; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 2 Crosta: briciole di cracker Graham gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile maionese leggera; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 680 peperoncino habanero filetti di tilapia o filetti di eglefino o filetti di sogliola , tagliati a cubetti di 2 pollici

Cajun pesce crocchetta richiede intorno 29 minuti dall'inizio alla fine. Per $14.85 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 96 g di proteine, 42g di grasso, e un totale di 1150 calorie. Questa ricetta serve 1. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo creolo. Se hai maionese, succo di limone, farina e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 74%. Provare Cajun Pesce annerito, Filetti di pesce Cajun, e Tacos di pesce Cajun per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola non troppo profonda, mescolare farina, farina di mais, condimento cajun, sale e pepe. In un'altra ciotola non troppo profonda, mescolare la maionese, l'aneto e il succo di limone (mettere da parte 1/4 di tazza di questa maionese per dopo).Immergere i filetti di pesce nella miscela di maionese, quindi nella miscela di farina lanciandoli per rivestirli bene. Mettere i filetti di pesce su una teglia unta.Cuocere in forno preriscaldato a 450 F per circa 10 minuti o fino a quando le crocchette sono dorate. Mantenere la cottura sotto la griglia per circa 4 minuti o fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Filetti Di Pesce

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Caramelle Salvavita

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Vinaigrette All'agresto

Servire con la miscela di maionese che si mette da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Attrezzatura

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Vinaigrette All'agresto

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

1/2 lattina (3 once) di concentrato di pomodoro 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

filetti di trota di lago (circa ciascuno)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 2Crosta: briciole di cracker Graham

aneto fresco, tritato finemente o 1 cucchiaino di aneto secco 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 2Crosta: briciole di cracker Graham

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

maionese leggera 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 680peperoncino habanero

filetti di tilapia o filetti di eglefino o filetti di sogliola , tagliati a cubetti di 2 pollici

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il vino FitVine Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.