Crema di zucca e zuppa di lenticchie

Crema di zucca e zuppa di lenticchie
La zuppa cremosa di zucca e lenticchie potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di zuppe. Per $1.75 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 232 calorie. Questa ricetta serve 4. Se si dispone di crème fraîche, confezione timo, brodo vegetale, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Questa ricetta da BBC Good Food ha 322 fan. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un ottimo punteggio spoonacular di 96%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Zuppa di lenticchie cremosa, Zuppa di lenticchie cremosa, e Crema di spinaci Zuppa di lenticchie.

Istruzione

1
Scaldare l'olio in una padella capiente. Friggere le cipolle fino a ammorbidirle e iniziare a diventare dorate. Mescolare l'aglio, la polpa di zucca, le lenticchie e il timo, quindi versare il brodo caldo. Condire, coprire e cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti fino a quando le lenticchie e le verdure sono tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
LenticchiaLenticchia
Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se DesideratoColorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati
2 Tazze Di Spicchi D'aglio2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
2
Nel frattempo, lavare i semi di zucca.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di ZuccaSemi Di Zucca
3
Rimuovere la carne ancora aggrappata a loro, quindi asciugarli con carta da cucina.
4
Scaldare l'olio 1 cucchiaino in una padella antiaderente e friggere i semi fino a quando iniziano a saltare e pop. Mescolare frequentemente, ma coprire la padella in mezzo per tenerli in esso. Quando i semi sembrano nocciola e tostato, aggiungere una spolverata di sale e un pizzico di zucchero, e mescolare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormickMiscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
5
Whizz la miscela di zucca cotta con un frullatore a immersione o in un robot da cucina fino a che liscio, quindi aggiungere il crme frache e whizz di nuovo. Gusto per il condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se DesideratoColorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
Frullatore Ad ImmersioneFrullatore Ad Immersione
6
Servire con un cucchiaio di crme frache, qualche foglia di timo e i semi tostati sparsi sopra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Spicchi D'aglio2 Tazze Di Spicchi D'aglio
1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore
DifficoltaDuro
Pronti50 m.
Serving4
Punteggio di salute39
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