Crema di asparagi, Basilico e Crème Fraîche Velouté

Name: Crema di asparagi, Basilico e Crème Fraîche Velouté
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) asparagi tagliati a dadini; 5 grande foglie di basilico, più extra per servire; 2 (inverno) crème fraîche, più extra per servire; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena incrinato; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 1 extra large scalogno tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte

Asparagi cremosi, basilico e Crème Fraîche Velouté potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 112 calorie. Per $4.1 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. 167 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Una miscela di pepe appena incrinato, brodo vegetale, crème fraîche e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è grande. Provare Gazpacho al Basilico Crème Fraîche, Linguine con Tacchino, Basilico e Crème Fraîche, e Involtini di Salmone affumicato e Basilico con Crème Fraîche per ricette simili.

Istruzione

Scaldare il burro o l'olio d'oliva in una pentola media a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Sazon Con Coriandolo E Achiote

Funghi Spugnole Da 1/4 Libbra

Crostini, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere lo scalogno e soffriggere fino a morbido e fragrante, 5 a 6 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Aggiungere gli asparagi e il brodo vegetale e condire con sale e pepe. Coprire la pentola e portare a ebollizione. Ridurre a fuoco lento e cuocere fino a quando gli asparagi sono molto teneri: da 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Verdure Di Alta Qualità (consigliati: Terra Sticks)

Bevanda Soy Dream (sapore Originale) O Latte

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Trasferire la zuppa in un frullatore e aggiungere il basilico e la crème fraîche. Purea fino a completa morbidezza. Mestolo in ciotole, e top con un ciuffo di crème fraîche e un chiffonade di basilico fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Creme Fraiche