Cracker-Crosta di funghi Pizza

Cracker-Crosta di funghi Pizza potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.74 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 242 calorie. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi l'olio d'oliva, i tappi di funghi shiitake, la farina di mais e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pizzan di ricotta al ravanello e Senape arrosto su crosta di cracker, Pizza di pollo alla griglia, asparagi e funghi con crosta di pizza da forno Blackbird, e Pizza di funghi di pollo con crosta di spinaci per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la crosta, unire 5 cucchiai di acqua, 1 cucchiaino di olio e lievito in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Acqua

Lievito

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciate riposare 2 minuti. Pesare o leggermente cucchiaio 5 once di farina di pane in misurini asciutti; livello con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Cospargere la farina di pane sulla miscela di lievito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Lievito

Aggiungere la farina di semola, il rosmarino e il sale. Mescolare fino a quando appena combinato. Girare la pasta sul bancone; impastare 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Semola

Rosmarino

Pasta

Sale

Mettere l'impasto in una ciotola media rivestita con spray da cucina, girando a cappotto superiore. Coprire e mettere in un luogo caldo, privo di correnti d'aria, 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta

Attrezzatura che userete

Ciotola

Posizionare una cremagliera del forno nell'impostazione più bassa.

Attrezzatura che userete

Forno

Posizionare una pietra pizza sul rack più basso. Preriscaldare il forno e pizza pietra a 500; lasciare pietra in forno 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Pizza Pietra

Forno

Per preparare il condimento, scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 2 cucchiaini di olio; turbinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Aggiungere i funghi; cospargere con 1/4 cucchiaino di sale. Soffriggere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Sale

Aggiungere aglio e pepe; soffriggere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Pepe

Girare la pasta su una superficie leggermente infarinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Stendere la pasta su un cerchio sottile da 14 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Trasferire l'impasto su una teglia spolverata di farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spennellare l'impasto con 1 cucchiaino di olio. Far scorrere la pasta sulla pietra della pizza preriscaldata, usando una spatola come guida. Ridurre la temperatura del forno a 475; cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pizza Pietra

Forno

Spatola