Cozze e vongole al vapore

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Cozze al vapore e vongole potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta serve 2 e costa $6.82 per porzione. Una porzione contiene 1109 calorie, 39g di proteine, e 41g di grasso. 4 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di cozze, porri, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è super. Provare Vongole o cozze al vapore, Birra-Vongole al vapore e cozze, e Vongole al vapore o cozze in brodo stagionato per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1piccolo

baguette bianca, tagliata a fette da 3/4 di pollice 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 1

alloro fresco o essiccato 4rametto

timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio, tagliato a metà 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

porri, solo parti bianche, tagliati a metà longitudinalmente e affettati sottilissimi, ben lavati 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

vongole a collo piccolo 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

spaghetti secchi in scatola 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1piccolo rametto

origano fresco 2gamberetti e venati

sale e pepe nero appena macinato 1

serrano cile, testa di serie e deveined 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

scalogni tritati finemente 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.