Cozze al vapore con salsicce e finocchio

Name: Cozze al vapore con salsicce e finocchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 peperoncino habanero baguette francese o pasta madre croccante, tagliata a fette spesse 1/2 pollici, divisa; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco (circa una bottiglia da 750 ml), diviso; 1 Cipolla gialla media, tritata grandi bulbi di finocchio fresco, affettati (circa, divisi; 6 spicchi daglio, schiacciati, divisi; 3 kg cozze, strofinate, scorticate; 8 un po' di zucchine tritate Olio extra vergine di oliva (da irrorare); 1 Cipolla gialla media, tritata cipolle grandi, affettate (circa, divise; 8 un po' di zucchine tritate Prezzemolo fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi pepe rosso tritato secco, diviso; 907 peperoncino habanero salsicce italiane dolci o calde, divise

Cozze al vapore con salsicce e finocchio potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 918 calorie, 45g di proteine, e 50 g di grasso per porzione. Per $4.41 per porzione, questa ricetta coperture 46% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, bulbi di finocchio, cipolle e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è grande. Provare Cozze al vapore con salsicce e finocchio, Cozze al vapore con finocchio e pomodoro, e Cozze al vapore con pancetta, birra e finocchio per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F. Utilizzando forcella, piercesausages tutto.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Riscaldare ciascuno dei 2 grandipiscine in ferro fuso o altri grandi fornopiscine a fuoco medio-alto.

Aggiungemetà di salsicce ad ogni padella e cuocicarne fino a doratura, girando di tanto in tanto,circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere metà delle cipolle, metà del finocchio, metà dell'aglio e metà del peperone rosso essiccato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tortillas Di Mais Gialle (6 Pollici), Riscaldate

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere 1 tazza di vino bianco ad ogni padella e portare a bollire. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le salsiccie le verdure sono cotte attraverso, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Petti Di Fagiano Se )

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere 1/2 tazza di vino, then1 / 2 di cozze per ogni padella; transferskillets al forno e arrosto uncovered5 minuti. Rimuovere con attenzione le padelledal forno; top ogni padella con abbastanza fette di baguette per coprire completamente.Restituire le padelle al forno; cuocere fino a quando le cozze si aprono e le fette di pane iniziano a rosolare, circa 5 minuti in più (scartare le cozze che non si aprono).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Condire il pane in ogni padella conolio d'oliva extra vergine, quindi cospargere conprezzettino tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Oliva Vergine

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Servire cozze esalsicce direttamente da padelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Un vino rosso morbido e di medio corpo è l'abbinamento perfetto per questo entrée ricco e sostanzioso. Ci piace il

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Ca 'Bianca 2005" Antè " Barbera d'Asti ($1

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Barbera

dalla regione Piemonte. I succosi sapori di amarena e la leggera terrosità del vino si abbinano magnificamente con le salsicce e le cozze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Riccioli Di Cioccolato Da Forno

Attrezzatura

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

454peperoncino habanero

baguette francese o pasta madre croccante, tagliata a fette spesse 1/2 pollici, divisa 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco (circa una bottiglia da 750 ml), diviso 1Cipolla gialla media, tritata

grandi bulbi di finocchio fresco, affettati (circa, divisi 6

spicchi d'aglio, schiacciati, divisi 3kg

cozze, strofinate, scorticate 8un po' di zucchine tritate

Olio extra vergine di oliva (da irrorare)1Cipolla gialla media, tritata

cipolle grandi, affettate (circa, divise 8un po' di zucchine tritate

Prezzemolo fresco tritato 1Oreo ripieni doppi

pepe rosso tritato secco, diviso 907peperoncino habanero

salsicce italiane dolci o calde, divise

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è GEN5 Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 9 dollari.