Cottura dalle glosse: Crema di broccoli con parmigiano

Name: Cottura dalle glosse: Crema di broccoli con parmigiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2% di latte; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 mazzo 1 lattina (14 oz) di brodo di pollo; 2 spicchi daglio, fracassato e sbucciato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) noce moscata grattugiata; 6 Crosta: briciole di cracker Graham parmigiano grattugiato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata

Hai bisogno di un contorno senza glutine e primordiale? Cooking from the Glossies: Crema di broccoli con parmigiano potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta serve 4 e costa 69 centesimi per porzione. Una porzione contiene 158 calorie, 9g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 7 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli latte, pepe, noce moscata e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cottura dalle Glosse: Maiale balsamico con scalogno, Cucinare dalle Glosse: Frittata di fiori di zucchine, e Cottura dalle glosse: Key Lime Torta di cocco per ricette simili.

Istruzione

Sbucciare i gambi dei broccoli, quindi tritare grossolanamente steli e cimette. Cuocere i broccoli in acqua bollente salata (1 1/2 cucchiaino di sale per 4 quarti d'acqua) fino a quando non sono teneri, da 4 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Scolare in un colino e correre sotto l'acqua fredda per interrompere la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Fate sobbollire la panna, il latte, l'aglio, la noce moscata, il sale e il pepe in una casseruola media, scoperta, fino a quando leggermente addensata e ridotta a circa 2/3 di tazza, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Panini Bianchi Per La Cena

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere i broccoli e cuocere a fuoco lento per un paio di minuti. Utilizzando un frullatore ad immersione o normale, elaborare la miscela di broccoli fino a quando non viene schiacciata grossolanamente. Se si utilizza un frullatore normale, riempire il frullatore solo 1/2 pieno e assicurarsi che il coperchio sia sicuro prima della lavorazione per evitare che i broccoli brucino. Tornare grossolanamente purè di broccoli in padella e mescolare in parmigiano. Fate sobbollire ulteriormente se la miscela di broccoli non è abbastanza spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro