Cotolette di maiale con pomodori arrostiti
Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le cotolette di maiale con pomodori arrostiti in padella. Questa ricetta serve 4. Per $2.13 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 519 calorie. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Una miscela di prezzemolo a foglia piatta, farina, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare le briciole di pane secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostate di cocco senza glutine senza latticini come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pollo con pomodori arrostiti alle erbe e salsa di padella, Cotolette di maiale arrosto al forno piccante, e Padella Salmone con pomodori e olive per ricette simili.
Istruzione
Tagliare il filetto in 8 pezzi e libbra fino a quando sono 1/4 di pollice di spessore.
Mettere la farina su un piatto. In una ciotola poco profonda, sbattere le uova. Tritare il prezzemolo. In una ciotola separata, unire le briciole di pane, il prezzemolo, 1 1/2 cucchiaini di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Immergere ogni cotoletta nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
Scaldare 2 cucchiai di olio in una grande padella a fuoco medio. Lavorando in lotti, cuocere le cotolette fino a doratura e cotte attraverso, 2 o 3 minuti per lato, usando altri 2 cucchiai di olio per il secondo lotto.
Trasferimento alle piastre. Spazzare via padella.
Riscaldare l'olio rimanente a fuoco medio-alto.
Tagliare i pomodori a spicchi.
Aggiungili alla padella con l'aceto, il timo e il sale e il pepe rimanenti. Cuocere per 7 minuti.