Costolette di vitello arrosto con Vinaigrette all'aglio giovane

Braciole di vitello arrosto con vinaigrette all'aglio giovane potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $6.21 per porzione. Una porzione contiene 1246 calorie, 94 g di proteine, e 65 g di grasso. Vai al negozio e prendi sale e pepe, burro, orzo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è solido. Provare Braciole di Vitello Lombatina all'Aglio Arrostito, Braciole di vitello doppio arrosto, e Braciole di vitello arrosto con uva per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere gli spicchi d'aglio interi e gli scalogni interi non pelati su una teglia bordata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Condire leggermente con olio d'oliva e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Cuocere l'aglio per 15 minuti, o fino a quando ammorbidito; trasferire in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cuocere lo scalogno per 30 minuti, fino a quando non si ammorbidisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Lasciare raffreddare l'aglio e lo scalogno, quindi sbucciare lo scalogno. Ruotare la temperatura del forno fino a 42

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Preriscaldare una teglia e oliarla leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Mettere il mais sulla griglia, coprire liberamente con un foglio e cuocere a fuoco moderatamente alto, girando di tanto in tanto, fino a quando leggermente carbonizzato e croccante-tenera, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Lasciare raffreddare leggermente, quindi tagliare i chicchi dalle pannocchie.

In una casseruola, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere l'aglio a fette e scalogno e cuocere a fuoco moderato fino a quando ammorbidito, 4 minuti. Raschiare lo scalogno e l'aglio in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere la maggiorana e l'aceto e la purea. Con la macchina accesa, aggiungere 1/4 tazza di olio d'oliva. Condire la vinaigrette con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Maggiorana

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

In una piccola casseruola di acqua bollente, cuocere le fave fino a quando sono teneri, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Scolare e sbucciare. In una grande padella, scaldare 1 cucchiaio di olio vegetale fino a scintillare. Condire le costolette di vitello con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Braciole Di Vitello

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere 2 delle costolette alla padella e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a doratura, circa 3 minuti per lato.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire le costolette su una teglia bordata e ripetere con le restanti 2 costolette e il restante 1 cucchiaio di olio vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cuocere le costolette per circa 15 minuti, fino a quando solo rosa al centro.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Nel frattempo, in una casseruola media di acqua bollente salata, cuocere l'orzo fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Scolare, riservando 1/4 tazza di acqua di cottura. Riportare la casseruola alla stufa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Aggiungere il burro e il mais carbonizzato e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a quando riscaldato attraverso. Incorporare l'orzo e l'acqua di cottura riservata, quindi incorporare il parmigiano. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

In una piccola padella, scaldare il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere lo scalogno, gli spicchi d'aglio e le fave e condire con sale e pepe. Cuocere a fuoco moderatamente alto fino a quando riscaldato attraverso, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Fave

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Spoon l'orzo sui piatti e top con le costolette di vitello. Spoon lo scalogno, aglio e favas a fianco. Spoon la vinaigrette intorno al vitello e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Braciole Di Vitello

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)