Costolette di agnello con funghi

Name: Costolette di agnello con funghi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente agnello o brodo di manzo; 1 1 libbra di zucchine, 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 2 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 costolette di agnello spalla; 3 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente polenta veloce; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di levistico in polvere; 1 scalogno tritato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi bianchi, puliti, gambo e affettato 1/3 pollice di spessore

Costolette di agnello con funghi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 596 calorie, 48g di proteine, e 26 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $4.38 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Una miscela di vino, olio d'oliva, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al cioccolato al vino rosso # SundaySupper come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Provare Costolette di agnello con salsa di menta e funghi, Costolette di agnello con salsa di crema al curry o cremagliera di agnello, e Cotolette di agnello Reform (costolette di agnello impanate con prosciutto) per ricette simili.

Istruzione

Calore 2 cucchiai. olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i funghi e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Togliere dalla padella; mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Costolette di agnello di stagione con 1 cucchiaino. sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

8 Scalogni Grandi

Calore rimanente 1 cucchiaio. olio in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le costolette di agnello, in lotti se necessario, e cuocere a fuoco medio-alto, girando una volta, fino a medio-raro, 6-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Scalogni Grandi

Trasferire su un piatto; coprire con un foglio per tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Rimuovere tutti tranne 1 cucchiaio. grasso dalla padella.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere lo scalogno e cuocere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Versare il vino, raschiando fondo della padella. Portare a ebollizione, abbassare il calore e ridurre il liquido per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il brodo; cuocere per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

In una casseruola media, portare il brodo di pollo e 1 cucchiaino. sale a ebollizione. Versare gradualmente la polenta, sbattendo. Ridurre il calore e cuocere, mescolando, per 5 minuti. Mescolare il burro. Coprire e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Polenta