Costolette con aglio arrosto ed erbe aromatiche

La costoletta di aglio ed erbe arrosto richiede circa 3 ore e 30 minuti dall'inizio alla fine. Per $ 4,96 a porzione, ottieni una portata principale per 12 persone. Stai attento alla tua figura? Questa ricetta primordiale e senza glutine contiene 721 calorie, 32 g di proteine e 64 g di grassi per porzione. Sarà un successo per il tuo evento di San Valentino. Una miscela di sale, spicchio d'aglio, rosmarino e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Ti è offerto da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 50%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Costolette in crosta di aglio ed erbe, Costolette in crosta di erbe e Costolette in crosta di erbe.

Istruzione

Rimuovere la pelle esterna cartacea dell'aglio (non sbucciare né separare gli spicchi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Aglio Goya®

Tagliare la parte superiore del bulbo d'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

Spennellare con 1/4 di cucchiaino di olio. Avvolgi il bulbo d'aglio in un foglio di alluminio resistente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Magro-

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Cuocere in forno a 425° per 30-35 minuti o finché non si sarà ammorbidito. Raffreddare per 10-15 minuti.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Spremi l'aglio ammorbidito in una piccola ciotola; aggiungere le cipolle, le erbe aromatiche, la cipolla in polvere, il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Spalla

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere il vino e l'olio rimasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Magro-

Metti il grasso dell'arrosto rivolto verso l'alto in una teglia bassa.

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Tagliare le fette nell'arrosto; cucchiaio di miscela di aglio nelle fessure. Strofina la miscela rimanente di aglio sull'arrosto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Versare il brodo di manzo sul fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Cuocere in forno, scoperto, a 450 ° per 15 minuti. Ridurre il calore a 325°; cuocere da 2-1/4 a 2-3/4 ore in più o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-rara, un termometro dovrebbe leggere 145°; media, 160°; ben cotta, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Nel frattempo, in una piccola ciotola, unisci gli ingredienti della salsa. Coprire e raffreddare fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Rimuovere l'arrosto su un piatto da portata e mantenerlo in caldo; lasciare riposare per 15 minuti prima di affettare.

Servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

4801 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Bocconcini di verdura 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

erba di aneto 1cp. parmigiano grattugiato

rosmarino essiccato, schiacciato 1Oreo ripieni doppi

1 busta di spinaci freschi prelavati 1

bulbo intero di aglio 3

cipolle verdi, tritate finemente 1cp. parmigiano grattugiato

rafano preparato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

olio d'oliva, diviso 1Oreo ripieni doppi

spalla 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 2kg

arrosto di costine di manzo con osso 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 227peperoncino habanero

tazza di panna acida

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Prime Rib può essere abbinato a Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Manzo e vino rosso sono un abbinamento classico. In genere, i tagli più magri di manzo si sposano bene con i rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono sopportare un rosso intenso, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è il Pinot Nero Williams Selyem Russian River Valley. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 110 dollari.

Pinot Nero della Williams Selyem Russian River Valley

Aromi di ciliegia rossa, confettura di fragole e petali di rosa sbiaditi sembrano cantare nei registri più alti di questa seducente offerta. Sentori di radice di barbabietola, erbe essiccate e spezie di legno offrono alcune note di basso per completare questa meravigliosa suite orchestrale. Con l'aria gli aromi si intensificano con note di marasca. Al palato è molto denso all'ingresso con una forte vena di mineralità fino al finale. I tannini sono a grana estremamente fine e ricordano il tè di Ceylon. Il Pinot Nero della Russian River Valley 2015 è un classico e mette in risalto l'eleganza e la potenza di una regione in crescita davvero eccezionale. Il Pinot Nero per questa miscela proviene principalmente dal nostro vigneto Drake Estate e dal vigneto Williams Selyem Estate.