Costolette al Burro di Gorgonzola e anelli di Cipolla dolci croccanti

Costolette con burro di Gorgonzola e anelli di cipolla dolci croccanti potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $8.33 per porzione, questa ricetta coperture 46% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 72g di proteine, 83g di grasso, e un totale di 1310 calorie. Se hai cipolla in polvere, olio di canolan, aglio in polvere e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È perfetto per giorno di San Valentino. È portato a voi da Epicurious. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 78%, che è buono. Provare Costolette al Burro di Gorgonzola e anelli di Cipolla dolci croccanti, Bistecche Chimichurri con patatine fritte e anelli di cipolla, e Anelli di cipolla dolci fritti croccanti per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere l'aglio su un foglio di carta; irrorare con olio d'oliva. Racchiudere l'aglio in un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Cuocere fino a quando l'aglio è molto morbido, circa 1 ora. Cool. Spremere gli spicchi d'aglio dalle bucce di carta in una ciotola media; schiacciare l'aglio con la forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare il burro, il formaggio e il prezzemolo. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Trasferire il burro di Gorgonzola su un foglio di pellicola trasparente. Usando l'involucro di plastica come aiuto, formare il burro in un ceppo di 1 1/4 di pollice di diametro, avvolgendo la plastica strettamente attorno al burro. Raffreddare fino a quando ferma. (Può essere fatto 2 giorni prima; tenere refrigerato.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gorgonzola

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Tagliare in 1/2 pollici di spessore giri.

Versare il latticello in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere anelli di cipolla; toss a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Lasciate riposare 1 ora, lanciando di tanto in tanto.

Mescolare la farina, la cipolla in polvere, l'aglio in polvere, il sale e il pepe in un'altra grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

Spalla

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Versare abbastanza olio in padella grande pesante per raggiungere la profondità di 3 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Riscaldare a fuoco medio-alto a 350 ° F. Lavorare con alcuni anelli di cipolla alla volta, scrollarsi di dosso il latticello in eccesso, quindi girare gli anelli di cipolla nella miscela di farina per rivestire. Friggere gli anelli di cipolla fino a doratura profonda, regolando il calore se necessario per ogni lotto per mantenere la temperatura a 350 ° F, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Zucchero Rosso Grosso

Trasferire gli anelli di cipolla in carta assorbente per drenare, quindi posizionare sulla teglia e tenere al caldo in forno mentre si friggono gli anelli di cipolla rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Spennellare le bistecche con olio d'oliva; cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Riscaldare 2 grandi padelle antiaderenti a fuoco medio-alto.

Aggiungere 3 bistecche ad ogni padella e cuocere a cottura desiderata, circa 4 minuti per lato per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire con burro di gorgonzola e anelli di cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gorgonzola

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di colza (per friggere)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 2testa

aglio, top 3/4 di pollice tagliato per esporre chiodi di garofano 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/3 di tazza di Gorgonzola sbriciolato (circa 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

spalla 2kg

bistecche a costine 2Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, per bordare il bicchiere 2

cipolle dolci (come Vidalia o Walla Walla), tagliate sottilmente a rondelle, poi separate in anelli 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi greggi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1 bastone) burro non salato, temperatura ambiente

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Maddalena Merlot con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.