Costole corte brasate

Name: Costole corte brasate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 28 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cioccolato agrodolce, tritato grossolanamente; 5 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente Cipolla gialla, tritata finemente; 1 piccolo sedano rapa, sbucciato e tagliato in pezzi 1 1/2-inch; 2 (mequite, noce americano o ontano) sedano, tagliato in pezzi da 1 pollice; 6 gamberetti e venati Sale grosso e pepe nero appena macinato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina per tutti gli usi; 5 rametto prezzemolo fresco a foglia piatta; 1 testa anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 1 ( melanzane) porro, tagliato in pezzi da 1 pollice; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva; 1 cipolla rossa squartata; 750 mLs bottiglie di vino rosso, come Cabernet o Merlot; 4 (mequite, noce americano o ontano) flanken - stile costole corte, tagliato in 3-costola pezzi di circa 7 pollici di lunghezza (circa 2 libbre ciascuno); 4 rape, sbucciate e tagliate in pezzi 1 1/2-inch

Le costole corte brasate sono un senza latticini ricetta con 6 porzioni. Per $3.07 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 319 calorie, 4g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 13 buongustai e cuochi. Una miscela di vino, carote, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Costolette brasate non così corte con stufato Hominy da una nuova svolta nel sud, Costole corte brasate, e Costole corte brasate per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

28confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

cioccolato agrodolce, tritato grossolanamente 51 litro di latte intero, a temperatura ambiente

Cipolla gialla, tritata finemente 1piccolo

sedano rapa, sbucciato e tagliato in pezzi 1 1/2-inch 2(mequite, noce americano o ontano)

sedano, tagliato in pezzi da 1 pollice 6gamberetti e venati

Sale grosso e pepe nero appena macinato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

farina per tutti gli usi 5rametto

prezzemolo fresco a foglia piatta 1testa

anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 1( melanzane)

porro, tagliato in pezzi da 1 pollice 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva 1

cipolla rossa squartata 750mLs

bottiglie di vino rosso, come Cabernet o Merlot 4(mequite, noce americano o ontano)

flanken - stile costole corte, tagliato in 3-costola pezzi di circa 7 pollici di lunghezza (circa 2 libbre ciascuno)4

rape, sbucciate e tagliate in pezzi 1 1/2-inch

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per costolette di manzo. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Robert Mondavi Napa Merlot. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.