Cosce di pollo in crosta di cumino con salsa di tomatillo alla griglia

Name: Cosce di pollo in crosta di cumino con salsa di tomatillo alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 8 osso-in, pelle-su cosce di pollo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (2 fl oz/60 ml) olio di colza; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (3/4 oz/20 g) coriandolo fresco tritato; 1 jalapeno Cile, dimezzato longitudinalmente e seminato; 4 gamberetti e venati patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (2 fl oz/60 ml) succo di lime fresco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 oz/30 g) Crosta di cumino strofinare; 7 grande tomatillos, bucce di carta rimosso, e tagliato a metà

Cosce di pollo in crosta di cumino con Tomatillo Salsan alla griglia è un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e intero 30 piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 825 calorie, 48g di proteine, e 66g di grasso ogni. Per $2.17 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 87 buongustai e cuochi. Una miscela di crosta di cumino strofinare, jalapeno cile, coriandolo, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili sono Pollo di cumino alla griglia con salsa fresca di tomatillo, Chipotle Cosce di pollo alla griglia con salsa piccante Tomatillo, e Tomatillo piccante-Salsa di cumino.

Ingrediente

Serving:

osso-in, pelle-su cosce di pollo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(2 fl oz/60 ml) olio di colza 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(3/4 oz/20 g) coriandolo fresco tritato 1

jalapeno Cile, dimezzato longitudinalmente e seminato 4gamberetti e venati

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(2 fl oz/60 ml) succo di lime fresco 11 cucchiaio di origano essiccato

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1 oz/30 g) Crosta di cumino strofinare 7grande

tomatillos, bucce di carta rimosso, e tagliato a metà

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 39 dollari.