Coriandolo-Aglio Controfiletto con salsa di mais piccante

Name: Coriandolo-Aglio Controfiletto con salsa di mais piccante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 rametto Contorno: coriandolo fresco; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa di mais piccante; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 mazzo) coriandolo fresco, imballato; 2 spicchi daglio; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 0 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 3 (inverno) succo di lime fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scorza di lime grattugiata; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) top bistecca di controfiletto (1 1/4 pollici di spessore)

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Coriandolo-aglio Controfiletto con Zesty mais Salsan una prova. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 8 e costa $2.17 per porzione. Una porzione contiene 222 calorie, 28 g di proteine, e 5g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai succo di lime, salsa di mais piccante, scorza di lime e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Salsa di mais piccante, Coriandolo Crabcakes con salsa di mais di Digione, e Torte di mais coriandolo con salsa di zucchine arrosto.

Istruzione

Processo primi 7 ingredienti in un robot da cucina o frullatore fino a quando miscelato, e strofinare miscela coriandolo su bistecca di controfiletto. Raffreddare 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Manzo

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Grill, coperto con coperchio grill, a fuoco medio-alto (da 350 a 40

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

10 a 12 minuti su ogni lato o al grado desiderato di cottura.

Lasciate riposare 10 minuti.

Tagliare la bistecca in diagonale attraverso il grano in strisce sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Servire con salsa di mais piccante; guarnire, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

1rametto

Contorno: coriandolo fresco 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa di mais piccante 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(1 mazzo) coriandolo fresco, imballato 2

spicchi d'aglio 1(può essere o scremare)

cumino macinato 0(può essere o scremare)

pepe rosso macinato 3(inverno)

succo di lime fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

scorza di lime grattugiata 1(può essere o scremare)

(tubo grande)907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

top bistecca di controfiletto (1 1/4 pollici di spessore)

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Flora Springs Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.