Come fare in casa Agave & Bourbon pancetta affumicata

Name: Come fare in casa Agave & Bourbon pancetta affumicata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Nettare di agave crudo Madhava; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Dolce albero di cocco Zucchero di palma; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente once di sale kosher (circa; 1 1 libbra di zucchine, sale di polimerizzazione rosa; 2 kg pancia di maiale; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Whisky bourbon Mark del produttore

Come fare in casa Agave & Bourbon pancetta affumicata è un senza latticini bevanda. Questa ricetta rende 20 porzioni con 713 calorie, 11 g di proteine, e 60g di grasso ogni. Per $2.59 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi il nettare di agave madhavan, il whisky bourbon mark del produttore, il sale rosa e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Mais caramellato fatto in casa con bourbon e pancetta, Pancetta caramellata Bourbon e pomodoro Heirloom BLT w / Uova fritte + Gouda affumicato, e Agave affumicata-Petto di tacchino in salamoia di Digione per ricette simili.

Istruzione

Se necessario, scongelare la pancia di maiale in frigorifero. Non puoi curare il maiale congelato!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancia Di Maiale

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Unire il sale, il sale rosa e lo zucchero in una ciotola e mescolare bene.Strofinare questa miscela su tutta la superficie della pancia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

(tubo Grande)

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mettere la pancia di maiale in un sacchetto Ziploc da 2 galloni o in un contenitore poco profondo. (Il sale farà rilasciare l'acqua di maiale creando una salamoia).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancia Di Maiale

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

(tubo Grande)

Versare il nettare di agave sulla pancia di maiale. Assicurarsi che sia distribuito uniformemente su tutti i lati della pancia di maiale.Refrigerare, girare il maiale e ridistribuire la cura ogni giorno per sette giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro