Cile Verde

Name: Cile Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può pomodori interi in scatola; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 8 gamberetti e venati Coriandolo fresco tritato; 5 grandi chiodi di garofano aglio tritato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cumino macinato; 8 gamberetti e venati Cunei di calce; 3 cipolle (2 lb. totale), tagliato in cunei di spessore 1/4 di pollice; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di origano fresche tritate; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Anaheim o poblano chiles (circa 10), gambo, pelati, e tritato (vedi note); o 4 lattine (7 oz. ciascuno) peperoncini verdi interi, tritati; 2 kg spalla di maiale disossata( testa a testa), tagliata di grasso e tagliata a cubetti da 2 pollici; 8 gamberetti e venati Sale e pepe

Cile Verde è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 8 porzioni. Questo corso principale ha 289 calorie, 31g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Per $2.34 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi dalle mie ricette. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di pomodori in scatola, brodo di pollo, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare i cunei di calce si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di lime congelata come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Maiale Cile Verde con salsa Cile rosso, Tamales De Pollo Con Chile Verde - Tamales di pollo del Cile Verde, e Cile Verde.

Istruzione

In una padella da 6 a 8 litri, unire la carne di maiale con 1/3 di tazza d'acqua. Coprire e cuocere a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la carne è molto succosa, 15 a 20 minuti. Scoprire, aumentare il calore ad alta, e cuocere, mescolando spesso, fino a quando il liquido è evaporato e la carne è rosolato, 20 a 30 minuti. Sollevare la carne e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ridurre il calore a medio. Se avete avanzi di grasso di maiale nella padella, scartare tutti, ma 3 cucchiai; se non, aggiungere l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla, l'aglio e il cumino; mescolare e coprire. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono morbide, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Restituire la carne e gli eventuali succhi accumulati in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere pomodori e brodo. Rompere i pomodori con un cucchiaio. Portare a fuoco lento, quindi ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento, 60 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere peperoncini e origano in padella. Coprire e cuocere fino a quando la carne di maiale è molto tenera quando trafitto e sapori sono mescolati, circa 15 minuti. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire