Ciambelle ripiene di marmellata

Ciambelle ripiene di marmellata
Le ciambelle ripiene di marmellata sono una colazione per 6 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 13 g di proteine, 14 g di grassi e un totale di 715 calorie. Per $ 1,34 a porzione, questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 4 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di Foodnetwork richiede zucchero, zucchero a velo, grassi e lievito a lievitazione rapida. Dalla preparazione al piatto, per questa ricetta occorrono circa 2 ore e 16 minuti. Con un punteggio cucchiaio del 32%, questo piatto non è poi così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Ciambelle ripiene di marmellata o nutella, Ciambelle al cioccolato ripiene di crema e Ciambelle ripiene di torta di mele.

Istruzione

1
Guarda come realizzare questa ricetta.
2
In un pentolino, scaldare il latte fino a quando non si formeranno delle bollicine attorno al bordo della pentola; il latte non dovrebbe effettivamente bollire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
, Come L'olio Di Canola, Come L'olio Di Canola
Attrezzatura che userete
10 Once Di Marmellata Di Lamponi10 Once Di Marmellata Di Lamponi
10 Once Di Marmellata Di Lamponi10 Once Di Marmellata Di Lamponi
3
Togliere dal fuoco e frullare nel burro per scioglierlo, lasciare raffreddare 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione Di Lievito Secco A Lievitazione Rapida1 Confezione Di Lievito Secco A Lievitazione Rapida
Attrezzatura che userete
Lievito Secco A Lievitazione RapidaLievito Secco A Lievitazione Rapida
4
Trasferite il composto nella ciotola di una planetaria dotata di gancio per impastare. Fai fiorire il lievito cospargendolo sul latte caldo e sul burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
5
Aggiungere lo zucchero e mescolare delicatamente per scioglierlo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
6
Lasciare riposare 10 minuti finché non appare la schiuma, questo indica che il lievito è attivo. Accendete la planetaria e aggiungete i tuorli d'uovo, poi gradualmente la farina. Quando l’impasto inizia ad amalgamarsi, aumentare la velocità a media e aggiungere il sale. Arrestare periodicamente la macchina per raschiare l'impasto dal gancio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
7
Mescolare fino a quando l'impasto sarà morbido ed elastico, circa 5 minuti. Una volta liscio, rovesciare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare delicatamente per 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
8
Metti l'impasto in una ciotola unta, girandolo per ricoprire tutti i lati. Coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare fino al raddoppio del volume, circa 1 ora. Se avete tempo lasciate lievitare in frigorifero per diverse ore perché il raffreddamento faciliterà la stesura dell'impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
9
Stendere l'impasto su una superficie leggermente infarinata fino a uno spessore di circa 1/2 pollice e tagliare con un tagliabiscotti infarinato o un bicchiere d'acqua, circa 3 pollici di diametro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
10
Trasferire su una teglia unta e lasciare lievitare nuovamente per 30 minuti.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
11
Scaldare 3 pollici di olio vegetale o grasso a 375 gradi F in una friggitrice elettrica o in una casseruola profonda. Immergere le ciambelle nell'olio caldo, con il lato lievitato rivolto verso il basso, e friggerle fino a doratura, circa 4 minuti per lato. Per mantenere costante la temperatura dell'olio, friggetene 3 alla volta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Mirtilli, Scartare Le Bacche Piccole O Troppo MorbideMirtilli, Scartare Le Bacche Piccole O Troppo Morbide
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
12
Scolare su carta assorbente. Formate una sac à poche con bocchetta piccola e riempitela con la marmellata. Praticate un piccolo foro sul lato della ciambella e versateci la marmellata. Spolverare abbondantemente con lo zucchero a velo mentre è ancora leggermente caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Roll-Up Di Frutta GiallaRoll-Up Di Frutta Gialla
MarmellataMarmellata
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 16 m.
Serving6
Punteggio di salute3
Rivista