Chutney di mirtilli, pere e zenzero

Name: Chutney di mirtilli, pere e zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cipolla dolce grande, tagliata in 4-5 fette rotonde; 2 grande ditta Bosc pere (circa 18 once totale), pelati, animato, tagliato a cubetti da 3/4 pollici (circa 2 1/2 tazze); 1 stecca di cannella, spezzata a metà; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mirtilli freschi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zenzero fresco sbucciato finemente tritato (da circa 2 once); 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna dorato (confezionato); 0 (può essere o scremare) chiodi di garofano macinati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 1 (può essere o scremare) pepe rosso tritato essiccato

Hai bisogno di un condimento senza glutine e vegano? Mirtillo, pera e chutney di zenzero potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta rende 3 porzioni con 533 calorie, 2g di proteine, e 0g di grasso ogni. Per $2.29 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi pepe, cipolla, zucchero di canna dorato e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio non è così super. Provare Chutney di mirtilli, pere e zenzero, da ' Bon Appetit, Triplo chutney di zenzero e pera, e L'ingrediente segreto (mirtillo): Chutney di mirtillo con arancia e zenzero cristallizzato per ricette simili.

Istruzione

Unire l'aceto di sidro di mele, la cipolla, lo zenzero, la scorza di limone, la buccia d'arancia, i pezzi di stecca di cannella, il pepe rosso schiacciato e i chiodi di garofano macinati in una grande casseruola pesante. Far bollire la miscela fino a ridurla a 1 1/2 tazze, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Sidro Di Mele

Fiocchi Di Pepe Rosso

Stecca Di Cannella

Chiodi Di Garofano

Scorza D'arancia

Scorza Di Limone

Zenzero

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere mirtilli, zucchero di canna e pere; mescolare a fuoco medio fino a quando lo zucchero si scioglie. Ridurre il calore a medio-basso; coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le pere sono molto tenera, bacche collasso, e sapori si fondono, mescolando di tanto in tanto, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Cranberry

Bacca

Pera

Zucchero

Togliere dal fuoco; scartare pezzi di stecca di cannella. Utilizzando schiacciapatate, mash miscela grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stecca Di Cannella

Patata

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Trasferire il chutney nella ciotola e raffreddare. FAI AVANTI: può essere fatto 3 giorni prima. Copriti e rilassati. Portare a temperatura ambiente prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

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