Chutney di Mango dolce

Name: Chutney di Mango dolce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere grani di pepe nero intero; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice semi di coriandolo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 Oreo ripieni doppi pangrattato, un paio di manciate; 1 pollice zenzero fresco, sbucciato e tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile uvetta dorata; 8 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zucchero di canna chiaro; 2 manghi, pelati e tritati; 1 Oreo ripieni doppi per condire la carne; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 2 peperoncini rossi secchi, spezzati, semi scartati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere pasta di tamarindo o aceto di vino di riso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere semi di cardamomo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice curcuma; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. burro non salato

Il chutney di mango dolce potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di condimenti. Questa ricetta rende 8 porzioni con 507 calorie, 3g di proteine, e 48g di grasso ogni. Per $1.58 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai grani di pepe, mango, sale e pepe kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono chutney di mango dolce, come fare il chutney di mango veloce, L'ingrediente segreto (chutney di mango): Chutney dolce-caldo-pollo alla griglia, e Sauced: Chutney di Mango dolce.

Istruzione

Riscaldare il ghee in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ghee

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla e lo zenzero e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il mango, l'uvetta, lo zucchero, la pasta di tamarindo e il curry in polvere. Condire con sale e pepe, ridurre il fuoco al minimo, e cuocere fino a quando tutto è morbido e i sapori si sono mescolati, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Pasta Di Tamarindo

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Succo Di Limone, Facoltativo

Mettere il chutney in una ciotola e lasciarlo raffreddare prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere il burro in una casseruola pesante a fuoco medio-basso. Sciogliere il burro lentamente e assicurarsi che non sfrigoli o marrone. Aumentare il calore e portare il burro a ebollizione. Quando la superficie è coperta di schiuma, mescolare delicatamente e ridurre il calore al minimo possibile. Fate sobbollire delicatamente, scoperti e indisturbati per 45 minuti, fino a quando i solidi del latte sul fondo della padella sono diventati dorati e il burro sulla parte superiore è trasparente. Filtrare il ghee attraverso un setaccio rivestito con diversi strati di garza. Il ghee dovrebbe essere perfettamente chiaro e odore di nocciola; versare in un barattolo di vetro e sigillare saldamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Ghee

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Acqua Aggiuntiva

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tostare il coriandolo, il cumino, il cardamomo, i grani di pepe, il finocchio, la senape, i chiodi di garofano e i peperoncini in una piccola padella asciutta a fuoco medio-basso fino a quando non hanno odore fragrante, circa 2 minuti. In un macinino da caffè pulito o un macinino per spezie, macinare le spezie tostate insieme a una polvere fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la curcuma e dare un altro ronzio veloce per combinare. Utilizzare immediatamente la polvere di curry o conservare in un barattolo sigillato per un massimo di 1 mese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Curcuma