Churros alla cannella con salsa di immersione al cioccolato messicano

Name: Churros alla cannella con salsa di immersione al cioccolato messicano
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 2 Cipolla gialla media, tritata olio di colza, per friggere; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Cioccolato messicano; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente crosta di torta di briciole (Keebler); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di Hershey's Kisses; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1/2 tazza di Hershey's Kisses; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi greggi; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Churros alla cannella con salsa di immersione al cioccolato messicano potrebbe essere solo il Europeo ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 669 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $1.48 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 19 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Ad alcune persone è piaciuto molto questo contorno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi l'olio di canolan, il cioccolato messicano, il burro e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Churros con salsa di immersione al cioccolato, Churros con zucchero speziato e salsa di immersione al cioccolato, e Morsi di churros con salsa di immersione al cioccolato #SummerDessertWeek per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In un grande forno olandese o friggitrice piano di lavoro utilizzando un termometro ad alto calore, portare l'olio di colza a 375 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Per la salsa al cioccolato: Portare un doppio broiler a fuoco medio-basso. Sciogliere accuratamente il cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Latte Freddo, Diviso

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Togliere dal fuoco. Con un cucchiaio di legno o una spatola resistente al calore, mescolare la panna fino a quando la salsa è liscia. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Per i churros: impostare una grande pentola a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere 1 tazza di acqua, il burro, lo zucchero e il sale. Portare a 155 gradi F, quindi scaricare la farina e mescolare con un cucchiaio di legno per incorporare e rimuovere i grumi, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Usando il cucchiaio, aggiungere le uova nella pastella una alla volta, battendo dopo ogni aggiunta, fino a quando completamente incorporato. Spoon la pastella in una sacca da pasticcere dotata di una punta a stella e con attenzione il tubo nell'olio riscaldato, formando strisce da 6 pollici o forme a forma libera. Non sovraffollare il piatto. Friggere per 3-5 minuti, girando una volta come la parte inferiore marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Grasso Di Maiale

Rimuovere con un ragno o schiumarola e scolarli su un vassoio di carta o un piatto foderato di asciugamani.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Per finire: Lavorando velocemente, unire lo zucchero e la cannella insieme in una grande ciotola. Aggiungere delicatamente i churros caldi, gettando a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Servire con la salsa di immersione al cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Attrezzatura

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Grasso Di Maiale

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Impasto Per Torta Naturale

Ingrediente

Serving:

2Cipolla gialla media, tritata

olio di colza, per friggere 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Cioccolato messicano 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

crosta di torta di briciole (Keebler)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di Hershey's Kisses 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1/2 tazza di Hershey's Kisses 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)0Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi greggi 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino e Grenache sono ottime scelte per lo spagnolo. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Il Sangre de Toro Tempranillo con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.