Churros alla cannella con salsa di immersione al cioccolato messicano

Name: Churros alla cannella con salsa di immersione al cioccolato messicano
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 2 Cipolla gialla media, tritata olio di colza, per friggere; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Cioccolato messicano; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente crosta di torta di briciole (Keebler); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tostato e pistacchi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani tostato e pistacchi; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi greggi; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato

Churros alla cannella con salsa di immersione al cioccolato messicano potrebbe essere solo il Europeo ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 669 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $1.48 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 19 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Ad alcune persone è piaciuto molto questo contorno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi l'olio di canolan, il cioccolato messicano, il burro e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Churros con salsa di immersione al cioccolato, Churros con zucchero speziato e salsa di immersione al cioccolato, e Morsi di churros con salsa di immersione al cioccolato #SummerDessertWeek per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In un grande forno olandese o friggitrice piano di lavoro utilizzando un termometro ad alto calore, portare l'olio di colza a 375 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Per la salsa al cioccolato: Portare un doppio broiler a fuoco medio-basso. Sciogliere accuratamente il cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Burro Di Arachidi, Tritati Grossolanamente

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Togliere dal fuoco. Con un cucchiaio di legno o una spatola resistente al calore, mescolare la panna fino a quando la salsa è liscia. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Per i churros: impostare una grande pentola a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere 1 tazza di acqua, il burro, lo zucchero e il sale. Portare a 155 gradi F, quindi scaricare la farina e mescolare con un cucchiaio di legno per incorporare e rimuovere i grumi, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Striscia Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Usando il cucchiaio, aggiungere le uova nella pastella una alla volta, battendo dopo ogni aggiunta, fino a quando completamente incorporato. Spoon la pastella in una sacca da pasticcere dotata di una punta a stella e con attenzione il tubo nell'olio riscaldato, formando strisce da 6 pollici o forme a forma libera. Non sovraffollare il piatto. Friggere per 3-5 minuti, girando una volta come la parte inferiore marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Rimuovere con un ragno o schiumarola e scolarli su un vassoio di carta o un piatto foderato di asciugamani.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Per finire: Lavorando velocemente, unire lo zucchero e la cannella insieme in una grande ciotola. Aggiungere delicatamente i churros caldi, gettando a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carta Di Riso

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Servire con la salsa di immersione al cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

Attrezzatura

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Ingrediente

Serving:

2Cipolla gialla media, tritata

olio di colza, per friggere 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Cioccolato messicano 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

crosta di torta di briciole (Keebler)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tostato e pistacchi 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

tostato e pistacchi 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)0Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi greggi 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino e Grenache sono ottime scelte per lo spagnolo. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Il Sangre de Toro Tempranillo con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.