Channa Masala (Curry di ceci)

Name: Channa Masala (Curry di ceci)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ceci sciacquati e scolati; 1 Oreo ripieni doppi 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 Oreo ripieni doppi Cipolla bianca, tagliata a dadini; 1 Oreo ripieni doppi coriandolo fresco tritato; 1 pollice zenzero fresco, sbucciato e tritato grossolanamente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 cipolla tritata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere farina di riso; 1 Oreo ripieni doppi sale, per bordare il bicchiere; 2 pomodori tagliati a dadini

Channa Masala (Curry di ceci) è un senza glutine e vegano ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 252 calorie, 12g di proteine, e 8g di grasso. Per 83 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi cipolla, pomodori, curry in polvere e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come contorno indiano. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 73%, che è buono. Ricette simili sono Channa Masala (Curry di ceci), Channa-Curry di ceci, patate e cavolfiori, e Chole Masala - Curry di ceci.

Istruzione

Unire i pomodori, circa la metà della cipolla, lo zenzero e la farina di riso in un frullatore; frullare in una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Riso

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare l'olio e semi di cumino in una grande padella a fuoco medio-alto fino a quando il cumino si gonfia e diventa marrone dorato. Cuocere la cipolla rimanente nell'olio caldo per circa 3 minuti. Mescolare il composto di pomodoro mescolato, ceci, curry in polvere e sale nelle cipolle; coprire e cuocere fino a caldo, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Guarnire con il coriandolo per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Once Di Tequila Bianca Al 100%

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

8501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ceci sciacquati e scolati 1Oreo ripieni doppi

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 1Oreo ripieni doppi

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1Oreo ripieni doppi

coriandolo fresco tritato 1pollice

zenzero fresco, sbucciato e tritato grossolanamente 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1

cipolla tritata 12 cucchiaini di aglio in polvere

farina di riso 1Oreo ripieni doppi

sale, per bordare il bicchiere 2

pomodori tagliati a dadini

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 25 dollari.