Cena stasera: Zuppa di gamberetti Cile scuro con Epazote

Cena stasera: Zuppa di gamberetti Cile scuro con Epazote potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 serve 4 e costa $4.81 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 361 calorie. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 15 direbbero che ha colpito il posto. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Vai al negozio e prendi lime, sale e pepe, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Granita di anguria come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è enorme. Provare Cena stasera: Cile-Zuppa di pomodoro con cumino e cannella, Cena stasera: zuppa di mais cremosa con Poblano arrosto Cile, e Cena stasera: Crema De Chile Poblano (Arrosto Cile Zuppa di Poblano) per ricette simili.
Istruzione
Versare l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio.
Aggiungere i peperoncini e l'aglio. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando non sono molto fragranti, circa un minuto.
Aggiungere i gamberetti essiccati insieme a 1 litro di brodo. Ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere per 30 minuti.
Versare con cura la miscela in un frullatore e lavorare fino a che liscio. Stia attento. Miscela in lotti.
Versare la zuppa nella pentola attraverso un colino, per rimuovere tutti i pezzi di pelle dura del cile.
Versare l'altro litro di brodo di pollo. Dump nelle patate, carote, e l'epazote. Condire il brodo con sale e pepe a piacere. Riportare il composto a fuoco lento, coprire e cuocere per 30 minuti.
Aggiungere i gamberetti, spegnere il fuoco e attendere un minuto. Pescare i rametti di epazote e scartare. Mestolo un po 'della zuppa in una ciotola, condire con sale e spremere un po' di succo di lime fresco.