Cena Stasera: Saltimbocca alla Romana

Cena Stasera: Saltimbocca alla Romana
Cena di stasera: Saltimboccan alla Romanan è un senza glutine, primal, e fodmap amichevole piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 743 calorie, 33g di proteine, e 64g di grasso ogni. Per $5.44 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di foglie di salvia, burro, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Provare Cotolette di Vitello alla Salvia Saltimboccano alla Romana, Cena di stasera: Pastan Alla Puttanesca, e Cena Stasera: Capesante di Mare alla Caprese per ricette simili.

Istruzione

1
Pepare leggermente le cotolette di vitello a piacere, quindi adagiare 2 fette di prosciutto su un lato di ogni cotoletta in modo che copra la superficie della carne. Premere delicatamente per aderire. Usando uno stuzzicadenti, appuntare 2 foglie di salvia su ogni cotoletta sopra il prosciutto. Dragare ogni pezzo nella farina, scrollandosi di dosso qualsiasi eccesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cotoletta Di VitelloCotoletta Di Vitello
1/2 Rametto Di Rosmarino1/2 Rametto Di Rosmarino
ProsciuttoProsciutto
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
Prugne Cotte O Altra FruttaPrugne Cotte O Altra Frutta
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Menta VerdeGomma Da Masticare Alla Menta Verde
2
Una volta che tutta la carne è cotta, scolare il grasso o l'olio rimanente e sfumare la padella con il marsala, raschiando i pezzetti marroni. Ridurre della metà, quindi aggiungere il brodo e ridurre della metà di nuovo (totale riducendo il tempo di circa 5 minuti). Mescolare il burro rimanente (4 cucchiai).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna, Più 1/3 Di Tazza Di Panna, RefrigerataPanna, Più 1/3 Di Tazza Di Panna, Refrigerata
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
3
Riportare la carne nella padella e cuocere fino a quando tutto è caldo e la salsa si è leggermente addensata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
4
Rimuovere gli stuzzicadenti prima di servire.
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Menta VerdeGomma Da Masticare Alla Menta Verde
DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute10
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