Cena stasera: Pollo Parmigiano

Cena stasera: Pollo Parmigiano
Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare la cena stasera: Pollo Parmigiano una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $2.49 per porzione. Una porzione contiene 802 calorie, 45g di proteine, e 39g di grasso. Questa ricetta di Serious Eats ha 46 fan. Vai al negozio e prendi pomodori in scatola, petti di pollo, zucchero semolato e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le briciole di pane secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostate di cocco senza glutine senza latticini come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Cena stasera: Offerte di pollo alla parmigiana, Cena stasera: cotolette di pollo con salsa cremosa di parmigiano, e Cena stasera: Asparagi con uovo fritto e parmigiano per ricette simili.

Istruzione

1
In primo luogo, portare a ebollizione una grande pentola d'acqua. Quindi inizia con la salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle
Noce Moscata Macinata O Appena GrattugiataNoce Moscata Macinata O Appena Grattugiata
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire
2
Versare 1/4 tazza di olio d'oliva in una pentola a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pacchetto Sazon Con Coriandolo E AchiotePacchetto Sazon Con Coriandolo E Achiote
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire
3
Aggiungere l'aglio e cuocere fino a fragrante, circa 15 secondi. Dump nei pomodori, insieme con il basilico essiccato, origano secco, zucchero, e un pizzico di sale e pepe. Ridurre il calore a un sobbollire e cuocere per 10 a 12 minuti,o fino a quando non si è addensato bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Verdure Di Alta Qualità (consigliati: Terra Sticks)Bastoncini Di Verdure Di Alta Qualità (consigliati: Terra Sticks)
Origano SeccoOrigano Secco
Acqua Calda (100°F)Acqua Calda (100°F)
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di DiametroBoccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Olio Di Canola Per FrittureOlio Di Canola Per Fritture
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
4
Mentre la salsa sta cucinando, affettare ogni petto di pollo a metà orizzontalmente, in modo da finire con quattro porzioni di pollo di circa 4 once. Ognuno dovrebbe avere uno spessore di circa 1/4 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)3 Cucchiai Di Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle
5
Rompere l'uovo in una piccola teglia o teglia, aggiungere 1/4 cucchiaino di sale e battere fino a quando combinato. In un'altra piccola teglia o teglia, unire il pangrattato, 1/4 cucchiaino di sale e qualche crepa di pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato
Cerchio Di Torta Di Cartone (6 Pollici)Cerchio Di Torta Di Cartone (6 Pollici)
Attrezzatura che userete
8 Corde Di Liquirizia Nere Intrecciate8 Corde Di Liquirizia Nere Intrecciate
Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per ServireNoci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire
6
Immergere una delle cotolette di pollo nel battuto e poi nelle briciole di pane. Lancia al cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cotoletta Di PolloCotoletta Di Pollo
1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati
2 Tazze Di Miscela Per Ripieno Aromatizzata Alle Erbe, Tritata2 Tazze Di Miscela Per Ripieno Aromatizzata Alle Erbe, Tritata
7
Posizionarlo su una griglia impostata su una grande padella e ripetere il processo con altre cotolette.
Attrezzatura che userete
Arance, Affettate E DimezzateArance, Affettate E Dimezzate
Noce Moscata Macinata ONoce Moscata Macinata O
8
Preriscaldare il broiler.
Attrezzatura che userete
Panini Integrali Per La Cena, Da ServirePanini Integrali Per La Cena, Da Servire
9
Versare il resto dell'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Quando l'olio inizia a brillare, aggiungi le cotolette. Dovrebbero stare tutti in un unico strato. Cuocere per 5-6 minuti, sfogliando a metà. Lavare il rack mentre si cuociono le cotolette e asciugare. Impostare le cotolette cotte sulla griglia pulita.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pacchetto Sazon Con Coriandolo E AchiotePacchetto Sazon Con Coriandolo E Achiote
Crema Senza GrassiCrema Senza Grassi
Attrezzatura che userete
Arance, Affettate E DimezzateArance, Affettate E Dimezzate
Noce Moscata Macinata ONoce Moscata Macinata O
10
Aggiungere la pasta insieme a 2 cucchiaini di sale all'acqua bollente. Cuocere secondo le indicazioni sulla scatola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati
Noce Moscata Macinata O Appena GrattugiataNoce Moscata Macinata O Appena Grattugiata
2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato
11
Scolare quando fatto e mettere da parte.
12
Top ogni cotoletta con un quarto di mozzarella e parmigiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patata Cruda TritataPatata Cruda Tritata
Salsa Di Pomodoro Hunt's®Salsa Di Pomodoro Hunt's®
13
Posto wire rack set sopra la padella sotto il broiler, circa 4 a 5 pollici dalla parte superiore, e cuocere per circa 2 a 3 minuti, o fino a quando il formaggio è ben rosolato e frizzante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per ServireSalsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
Attrezzatura che userete
Arance, Affettate E DimezzateArance, Affettate E Dimezzate
Panini Integrali Per La Cena, Da ServirePanini Integrali Per La Cena, Da Servire
Noce Moscata Macinata ONoce Moscata Macinata O
14
Dividere gli spaghetti in quattro porzioni e piatto. Top ciascuno con una cotoletta e una generosa porzione di salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SpaghettateSpaghettate
6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle
15
Servire.
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute35
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