Cena stasera: ostriche al forno di Alton Brown con carciofi e briciole di panko

Name: Cena stasera: ostriche al forno di Alton Brown con carciofi e briciole di panko
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cuori di carciofo, scolati e tritati finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato finemente, da circa 1 gambo di sedano; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aglio tritato, da circa 2 spicchi daglio; 1 Oreo ripieni doppi sale kosher, diviso; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di limone grattugiata, da circa 1 limone grande; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente, da circa ½ cipolla piccola; 1 Oreo ripieni doppi origano secco; 24 ostriche (preferibilmente punto blu); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko briciole di pane; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salgemma; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 344 calorie. Questa ricetta pescatarian serve 4 e costi $1.77 per porzione. Una miscela di cuori di carciofo, cipolla, sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. 59 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Provare Cena stasera: Pesce al forno con briciole di pane salato, Scrod al forno con briciole di panko alle erbe al limone, e Ostriche al Forno Con Pangrattato e Aglio (Ostriche All'Italia per ricette simili.

Istruzione

Regolare forno rack per basso-medio e alto-medio posizioni e preriscaldare il forno a 420 ° F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Versare il salgemma su una teglia. Shuck ostriche con un coltello ostrica. Scartare il guscio piatto superiore e quindi utilizzare il coltello per rimuovere l'ostrica dal guscio inferiore. Tenere l'ostrica nella metà inferiore e conservare il maggior numero possibile di liquore di ostriche. Nestle guscio inferiore con ostrica in sale, assicurandosi che nessuno del liquore si riversa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

Liquore Alla Nocciola (consigliato: Frangelico)

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il burro alla padella da 12 pollici a fuoco medio-basso. Quando il burro si è sciolto, girare leggermente il calore e aggiungere cipolla, sedano e ½ cucchiaino di sale. Cuocere fino a quando la cipolla è traslucida, da 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio e cuocere fino a fragrante, circa un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Ridurre il calore al minimo e aggiungere cuori di carciofo, pangrattato, scorza di limone, ½ cucchiaino di sale kosher, pepe nero e origano. Cuocere per altri 3 minuti, fino a quando tutto è molto profumato. Spegnere il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chips Di Taco Tricolore

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Impareggiabili D'argento

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Dividere la miscela di briciole di pane in modo uniforme sopra le ostriche. Impostare la teglia in forno e cuocere per 10 minuti, o fino a quando la parte superiore è leggermente dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa 3/4 Di Libbra)