Cena stasera: Insalata di patate arrosto con mayo Poblano

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare la cena stasera: Arrosto nuova insalata di patate con Poblano Mayo una prova. Per $3.05 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 429 calorie. Questa ricetta serve 4. Se hai sale e pepe kosher, cipolle verdi, peperoncini poblano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Questa ricetta di Serious Eats ha 21 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è buono. Provare Cena stasera: Poblano arrosto - Insalata di patate con bistecca alla griglia, Cena stasera: Crema De Chile Poblano (Arrosto Cile Zuppa di Poblano), e Cena stasera: zuppa di mais cremosa con Poblano arrosto Cile per ricette simili.
Istruzione
Regolare il rack del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 375 ° F. Toss patate su un lato della teglia e condire con olio vegetale. Condire con sale e pepe. Arrosto per 10 minuti.
Rimuovere la teglia dal forno. Gettare i poblanos e l'aglio con un po ' più di olio vegetale e posizionarli sull'altro lato della teglia.
Aggiungere le cipolle verdi sopra le patate novelle.
Rimettere in forno e cuocere fino a quando le patate sono tenere, i poblanos sono uniformemente vesciche e l'aglio è morbido, circa 20 minuti.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
Staccare la pelle annerita dai poblanos e scartare i semi e gli steli. Tritare il poblano e metterne metà in un frullatore insieme all'aglio arrostito, al tuorlo d'uovo, all'aceto e 1/2 cucchiaino di sale. Frullare fino a che liscio. Mentre ancora in esecuzione, irrorare lentamente nell'olio d'oliva.
Toss patate, cipolla verde, coriandolo, e il resto del cile arrostito in una ciotola media.
Aggiungere una mezza tazza di maionese poblano e mescolare fino a quando completamente rivestito.
Servire con la pancetta sbriciolata.