Cena stasera: insalata bistrot francese con pancetta, crostini e aglio

La cena ricetta Stasera: Insalata bistrot francese con pancetta, crostini di pane, e l'aglio è pronto in circa 20 minuti ed è sicuramente un grande senza latticini opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questa ricetta rende 4 porzioni con 440 calorie, 6g di proteine, e 43g di grasso ogni. Per $1.58 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di pancetta, aceto di vino, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è apprezzata da 21 buongustai e cuochi. A un paio di persone è piaciuto molto questo contorno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Cena stasera: insalata di tarassaco con uova in camicia e pancetta, Cena stasera: Insalata di broccoli con pancetta, erba cipollina e pomodoro, e Cena stasera: Salmone con pancetta affumicata e insalata di lenticchie.
Istruzione
In una piccola ciotola, sbattere insieme il Digione e l'aceto di vino rosso.
Aggiungere l'olio in un flusso lento mentre sbattere vigorosamente per creare un'emulsione cremosa degli ingredienti del condimento. Una volta aggiunto tutto l'olio, condire a piacere con sale.
Aggiungere la pancetta in una padella media e girare il fuoco a medio. Cuocere la pancetta fino a quando il grasso inizia a rendere, 2-3 minuti, quindi aggiungere il pane a cubetti. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la pancetta è croccante e il pane è dorato, 10-12 minuti.
Mettere i verdi in una grande insalatiera. Top con la miscela pancetta / crostino e condimento, poi gettare per rivestire accuratamente le foglie. Condire, se necessario, con sale.
Aggiungere l'aglio tritato e dividerlo tra i piatti.
Servire mentre i crostini sono ancora caldi.
Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco
Il francese sul menu'? Prova l'abbinamento con Bordeaux, Champagne e Bordeaux bianco. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Il Calvet Cremant de Bordeaux Brut rosé con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.
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Calvet Cremant de Bordeaux Brut Rose
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