Cena in padella con bistecca a cubetti
La cena in padella con bistecca a cubetti è una portata principale per 2 persone. Una porzione contiene 768 calorie, 52 g di proteine e 30 g di grassi. Per $ 3,85 a porzione, questa ricetta copre il 49% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e 2 direbbero che è stata azzeccata. Ti è offerto da Taste of Home. Vai al negozio e prendi sale, olio di canola, cipolla e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'89%. Questo punteggio è eccezionale. Cena con bistecca in padella, bistecca Diane a cubetti e bistecca alla Stroganoff a cubetti sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire la farina, il sale e il pepe.
Aggiungi le bistecche, una alla volta, e agita per ricoprirle. In una padella capiente, rosolare le bistecche su entrambi i lati nell'olio fino a quando non saranno più rosate. Mettere da parte e tenere al caldo.
Aggiungi la cipolla, le patate e i fagioli nella padella; mescolare nella zuppa. Riporta le bistecche nella padella. Coprite e lasciate cuocere per 15 minuti o fino a quando la carne sarà tenera.
Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon
Cube Steak funziona molto bene con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Manzo e vino rosso sono un abbinamento classico. In genere, i tagli più magri di manzo si sposano bene con i rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono sopportare un rosso intenso, come il cabernet sauvingnon. Il Louis Roederer Cristal Brut con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 299 dollari a bottiglia.
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Louis Roederer Cristal Brut
Cristal, gioiello e tête de cuvée dello Champagne Louis Roederer, fu creato nel 1876 per lo Zar Alessandro II di Russia. Rimane fedele alla sua origine, ispirato all'eleganza e alla purezza. Cristal è prodotto con standard di vinificazione irreggimentati che richiedono una rigorosa selezione di cru, annate, uve e vino. Cristal è prodotto utilizzando solo le migliori annate di cru garantiti come provenienti dal vigneto Louis Roederer. Tutte le eccezionali caratteristiche dell'annata 2002 sono state letteralmente catturate in questo Cristal 2002, generoso e rigoglioso, che rivela un perfetto equilibrio tra concentrazione e finezza, freschezza e vinosità, intensità e raffinatezza. In tre parole: orgoglioso, ricco e lussuoso. Cristal 2002 si presenta di colore giallo brillante con leggeri riflessi ambrati e presenta una bella spuma con fine cordone di bollicine persistenti e regolari. Il naso è intenso e delicato, rivelando un mix pulito e ben amalgamato di sapori di miele, cacao, nocciola leggermente tostata, agrumi canditi. Una gustosa esplosione di frutta matura in attacco, il vino rivela frutta rossa, cioccolato bianco, caramello e pasticceria danese, tipici di Cristal. La sua consistenza setosa e concentrata fa leva sulla sua struttura intensa, potente e vinosa, ma mantiene la raffinatezza. Il palato si costruisce per raggiungere una deliziosa sensazione di armonia di sapori ben amalgamati. Un finale fresco con una punta di amaro lo rende quasi croccante.