Cena di maiale e crauti
La cena di maiale e crauti è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Per $3.42 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 641 calorie, 52g di proteine, e 36g di grasso ogni. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di brodo di pollo, alloro, carota e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Cena stasera: braciole di maiale saltate con crauti, Cottura lenta Arrosto di maiale e crauti Cena, e Cena di manzo e crauti per ricette simili.
Istruzione
Cuocere la pancetta in una padella di ghisa da 9 pollici fino a quando croccante; scolare su carta assorbente. Crumble e mettere da parte, riservando 1 1/2 cucchiai sgocciolature in padella.
Soffriggere la cipolla in sgocciolature finché sono teneri.
Aggiungere crauti, carote, zucchero e pancetta sbriciolata, mescolando delicatamente fino a quando ben amalgamato.
Unire grani di pepe, chiodi di garofano e alloro su una piccola quantità di garza e legare in modo sicuro.
Mettere il sacchetto di garza nella padella e coprire completamente con la miscela di crauti.
Versare il brodo di pollo e il vino sulla miscela di crauti; portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento 10 minuti.
Posizionare le patate, le braciole di maiale e le salsicce uniformemente sui crauti. Coprire e cuocere a fuoco lento 1 ora. Scartare il sacchetto di garza.
Per servire, mettere la miscela di crauti su un piatto da portata caldo. Disporre braciole di maiale, salsicce e patate sopra i crauti.