Cena della domenica: stinchi di agnello al curry

Cena della domenica: gli stinchi di agnello al curry potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 46g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 515 calorie. Per $3.52 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai curry in polvere, olio d'oliva, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è grande. Provare Cena della domenica: stinchi di agnello brasati agli agrumi, Cena della domenica: costolette di agnello strofinate con Ras El Hanout, e Cena della domenica: spiedini di agnello con couscous israeliano per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325°.

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare l'olio d'oliva in grande piatto brasatura fino a quando luccicante; cospargere con sale e pepe e scottare ogni gambo fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Togliere dalla padella e riserva.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla tritata in padella e cuocere fino a quando inizia a rosolare, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio e le carote e cuocere fino a quando non iniziano ad ammorbidirsi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Aglio

Aggiungere curry in polvere, cumino e curcuma e cuocere, mescolando continuamente, fino a fragrante, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polvere Di Curry

Curcuma

Cumino

Rimettere gli stinchi in padella e coprire con brodo di pollo. Coprire con il coperchio e mettere in forno. Cuocere fino a quando la carne è tenera, circa 1 ora e 30 minuti. Una volta che la carne è tenera, togliere gli stinchi dal liquido di brasatura e mettere piatto sul fuoco, aggiungere l'uvetta, e portare a fuoco lento a fuoco vivo. Ridurre il liquido di brasatura della metà e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Brodo Di Pollo