Cena della domenica: Brasato con funghi

Cena della domenica: Brasato con funghi
Cena della domenica: l'arrosto con i funghi potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 821 calorie, 70g di proteine, e 57g di grasso. Per $4.37 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di sedano, arrosto di chuck, carote e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Brasato italiano per la cena della domenica, Cena della domenica: pollo arrosto con cialde alle erbe, e Cena della domenica: Pesce arrosto ripieno di limone ed erbe aromatiche.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350°.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
2
Mettere i funghi secchi in una ciotola e coprire con acqua bollente. Coprire ciotola con pellicola trasparente e lasciare riposare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Funghi SecchiFunghi Secchi
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
3
Mettere un grosso filo di olio d'oliva in brasatura piatto e posto a fuoco medio alto fino a quando l'olio è scintillante. Condire tutti i lati di brasato con sale e pepe e scottare su tutti i lati fino a doratura, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1,5 Kg Di Lingua Di Res1,5 Kg Di Lingua Di Res
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
4
Rimuovere e riserva.
5
Aggiungere i funghi squartati in padella, mescolando fino a doratura (più olio d'oliva può essere necessario), circa 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
6
Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando inizia a rosolare, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
7
Aggiungere le carote e il sedano e cuocere fino a quando inizia ad appassire, circa altri 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
8
Posto arrosto e tutto il juiced accumulato indietro in padella.
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
9
Versare i funghi secchi e il liquido sopra l'arrosto, insieme al brodo di manzo. Portare a fuoco lento, coprire con il coperchio e mettere in forno fino a quando l'arrosto è completamente cotto e molto tenero, circa 3 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Funghi SecchiFunghi Secchi
Bocconcini Di VerduraBocconcini Di Verdura
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
10
Una volta che l'arrosto è fatto, rimuoverlo dal piatto di brasatura, lasciando tutto il liquido e le verdure, e condire con sale e pepe. Schiacciare insieme burro e farina per formare una pasta. Portare il liquido a fuoco lento e con una frusta, mescolare vigorosamente in pasta di burro di farina. Cuocere a fuoco lento fino a quando addensato e servire l'arrosto affettato, condito con liquido di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 35 m.
Serving4
Punteggio di salute46
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