Carpaccio di Tilapia (Filetto di pesce marinato crudo)

Name: Carpaccio di Tilapia (Filetto di pesce marinato crudo)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 per ciascuno. pane francese, tostato; 3 2 cucchiai di burro fuso zenzero fresco; 1 rametto rosmarino fresco (circa 2 pollice di lunghezza); 1 spicchio daglio, affettato; 1 limone, succo di; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 per ciascuno. parmigiano grattugiato fresco; 1 per ciascuno. 1 porro pulito e tagliato a dadini grandi, solo la parte bianca; 1 filetto filetto di tilapia; 0 albumi d'uovo pastorizzati (da un cartone), a temperatura ambiente

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il carpaccio di Tilapia (filetto di pesce marinato crudo). Questa ricetta serve 1. Una porzione contiene 896 calorie, 50 g di proteine, e 55 g di grasso. Per $7.21 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai lo spicchio d'aglio, il parmigiano, il rosmarino e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo zenzero fresco come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è eccellente. Provare Filetto di tilapia croccante con salsa di cetrioli, Carpaccio di Portobello marinato di Miso (Vegano), e Filetto di salmone marinato giapponese per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1per ciascuno.

pane francese, tostato 32 cucchiai di burro fuso

zenzero fresco 1rametto

rosmarino fresco (circa 2 pollice di lunghezza)1

spicchio d'aglio, affettato 1

limone, succo di 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1per ciascuno.

parmigiano grattugiato fresco 1per ciascuno.

1 porro pulito e tagliato a dadini grandi, solo la parte bianca 1filetto

filetto di tilapia 0

albumi d'uovo pastorizzati (da un cartone), a temperatura ambiente

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero, Spumante

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per Tilapia. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.