Carpaccio di Ananas con Sorbetto al Limone e Scorza Candita

Name: Carpaccio di Ananas con Sorbetto al Limone e Scorza Candita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pinta sorbetto al limone; 2 arancia; 1 ananas, refrigerati, pelati e dimezzati per il lungo; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 532 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Carpaccio di ananas con sorbetto al limone e scorza candita potrebbe essere una buona ricetta per ampliare il tuo repertorio di contorni. Per $1.92 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 436 calorie, 4g di proteine, e 1 g di grasso. Questa ricetta serve 4. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, fodmap amichevole, e vegan dieta. Una miscela di acqua, arance, ananas e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 61%. Provare Arance in camicia con scorza candita e zenzero, Carpaccio di Ananas con Basilico Tailandese e Mirtilli, e Ananas arrosto con sorbetto all'anice stellato per ricette simili.

Istruzione

Utilizzando un pelapatate, tagliare la scorza di una delle arance in strisce larghe e poi in strisce di fiammifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

3 Bastoncini Di Pretzel

Attrezzatura che userete

Peeler

Mettere la scorza in una casseruola media con l'acqua e lo zucchero. Cuocere a fuoco lento fino a quando la scorza è traslucida e tenera e il liquido è ridotto a circa 2/3 tazza, circa 25 minuti. Filtrare la scorza, riservando sia lo sciroppo che la scorza. Spremere 3/4 di succo di tazza dalle arance, filtrare nello sciroppo e raffreddare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Bastoncini Di Pretzel

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Core ogni metà dell'ananas facendo un taglio diagonale su un lato del nucleo con un lungo coltello seghettato. Fai un taglio diagonale sull'altro lato del nucleo, formando una V.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi

Rimuovere il nucleo. Girare le metà e tagliare l'ananas trasversalmente in fette da 1/8 di pollice. Disporre le fette su quattro piatti in cerchi concentrici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Versare lo sciroppo d'arancia sulle fette di ananas. Mettere una pallina di sorbetto sopra l'ananas e la scorza candita sopra il sorbetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Ananas