Carote con Scalogno, Salvia e Timo

Name: Carote con Scalogno, Salvia e Timo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg carote sbucciate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o brodo di pollo a sodio ridotto; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) noce moscata grattugiata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salvia tritata; 227 peperoncino habanero scalogni, tagliati a fette sottili; 1 cp. parmigiano grattugiato timo tritato finemente; 1 bastone burro non salato

Le carote con scalogno, salvia e timo potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 150 calorie, 3g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta senza glutine, primordiale e vegetariana serve 8 e costa 70 centesimi per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Una miscela di carote, burro, noce moscata e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Con uno spoonacular punteggio di 47%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Carote glassate e scalogni al Timo, Socca Con Scalogno e Timo, e Funghi marinati con scalogno e Timo.

Istruzione

Tagliare le carote in bastoncini da 3 da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Portare a ebollizione il brodo con 3/4 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe in una padella pesante da 12 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le carote e cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando appena tenera, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Rimuovere il coperchio e far bollire fino a quando la maggior parte del liquido è evaporato, circa 5 minuti.

Trasferire le carote in una ciotola e spazzare via padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Vinaigrette All'agresto

Cuocere lo scalogno nel burro con 1/2 cucchiaino ciascuno di sale e pepe in padella a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere salvia, timo e noce moscata e cuocere, mescolando, fino a quando molto fragrante, 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)