Carne Salada con Cipolle sottaceto
Hai bisogno di un contorno senza latticini? Carne Salada con Cipolle sottaceto potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 10 e costa $1.83 per porzione. Una porzione contiene 238 calorie, 11 g di proteine, e 13 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai baguette, sale, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 10 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 23%, questo piatto non è così eccellente. Provare Carne Bistec-Bistecca Colombiana con Cipolle e Pomodori, Come: Cipolle rosse in salamoia, e Cipolle rosse in salamoia per ricette simili.
Istruzione
Unire lo zucchero e il sale kosher in una piccola ciotola.
Unire sale affumicato e pepe affumicato; strofinare sulla carne di manzo.
Mettere in una padella profonda e coprire con la miscela di zucchero. Freddo, scoperto, 2 giorni, girando carne di tanto in tanto.
Rimuovere la carne dalla miscela di polimerizzazione, asciugando via tutti i residui. Avvolgere il manzo in una garza e appenderlo sopra una ciotola in frigorifero (per drenare il liquido) 8 ore o durante la notte.
Tagliare la carne a fette molto sottili. Top fette baguette con manzo e cipolle sottaceto.