Capesante scottate in padella con saute di spinaci e funghi

Name: Capesante scottate in padella con saute di spinaci e funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetti baby spinaci; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vermouth secco; 2 spicchi daglio, tritati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi ogni sale e pepe; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. capesante di mare, sciacquate e asciugate; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi shiitake affettati; 1 Oreo ripieni doppi ogni origano secco e timo secco

Guardando la tua figura? Questa ricetta cavernicola, senza glutine, primordiale e vegana ha 118 calorie, 5g di proteine, e 6g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $6.45 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai funghi shiitake, olio d'oliva, spicchi d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Capesante scottate con Fave Ricetta Sauté, Bistecche di tonno scottate in padella con salsa di spinaci al pomodoro, e Capesante scottate in padella con spinaci e pancetta per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto. Condire le capesante di mare con sale e pepe; aggiungere in padella. Scottare per 1 minuto per lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Capesante

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere le capesante; mettere da parte. Utilizzando la stessa padella a fuoco medio, aggiungere con cura 2 cucchiaini di olio d'oliva e aglio tritato; cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Tritato

Olio D'oliva

Capesante

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i funghi shiitake affettati e cuocere per 1-2 minuti o fino a quando i funghi si ammorbidiscono e rilasciano i loro succhi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

Fungo

Aggiungere origano e timo e cuocere 1 minuto in più o fino a quando fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Origano

Timo

Aggiungere gli spinaci e il vermouth e cuocere per 30 secondi o fino a quando gli spinaci iniziano ad appassire; riportare le capesante in padella e cuocere altri 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Vermouth

Spinaci

Attrezzatura che userete

Padella

Servire.

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetti baby spinaci 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vermouth secco 2

spicchi d'aglio, tritati 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2Barretta di caramello Heath in pezzi

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1Barretta di caramello Heath in pezzi

ogni sale e pepe 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

capesante di mare, sciacquate e asciugate 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi shiitake affettati 1Oreo ripieni doppi

ogni origano secco e timo secco

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Si potrebbe provare Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.