Capesante di cumino sul riso Fiesta

Name: Capesante di cumino sul riso Fiesta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperoncino poblano tritato finemente; 2 (inverno) foglie di coriandolo fresche tritate; 2 (può essere o scremare) cumino macinato; 0 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 0 (può essere o scremare) curcuma macinata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso a grani lunghi non cotti; 1 (può essere o scremare) sale, diviso; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante di mare; 1 piccolo pomodoro, seminato e tagliato a dadini; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Questa ricetta rende 4 porzioni con 132 calorie, 2g di proteine, e 4g di grasso ogni. Per $1.17 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, fodmap amichevole, e vegan dieta. Se hai pepe, peperoncino poblano, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Provare Riso Fiesta, Riso Fiesta, e Fiesta Lime Rice per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare le capesante e asciugare con carta assorbente per rimuovere l'umidità in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Portare l'acqua a ebollizione in una casseruola da 1 1/2 litro a fuoco vivo; mescolare la curcuma e il riso. Tornare a ebollizione; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Curcuma

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Unire 1/4 cucchiaino di sale, cumino, pepe rosso e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

¼ Cucchiaino Di Origano

(tubo Grande)

Cospargere la miscela di cumino sulle capesante; toss delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

¼ Cucchiaino Di Origano

Scaldare 1/2 cucchiaio di olio d'oliva in una grande padella antiaderente, vaschetta basculante a fondo cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la metà delle capesante; cuocere 2 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Togliere le capesante dalla padella; tenere in caldo. Raschiare eventuali residui in padella con un cucchiaio di legno. Ripetere la procedura con olio rimanente e capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 1/4 cucchiaino di sale, pepe poblano, coriandolo e pomodoro al riso cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Vaccino Stagionato

Riso Cotto

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

(tubo Grande)

Servire con spicchi di lime, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Attrezzatura

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperoncino poblano tritato finemente 2(inverno)

foglie di coriandolo fresche tritate 2(può essere o scremare)

cumino macinato 0(può essere o scremare)

pepe rosso macinato 0(può essere o scremare)

curcuma macinata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso a grani lunghi non cotti 1(può essere o scremare)

sale, diviso 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

capesante di mare 1piccolo

pomodoro, seminato e tagliato a dadini 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Il GEN5 Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.