Capesante con salsa Chipotle-Arancia

Capesante con salsa Chipotle-Arancia
Questa ricetta rende 4 porzioni con 68 calorie, 0g di proteine, e 6g di grasso ogni. Se 94 centesimi per porzione cadute nel vostro budget, Capesante con salsa Chipotle-Orange potrebbe essere un impressionante senza glutine e vegetariano ricetta da provare. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai burro, paprika, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Capesante con salsa Chipotle-Arancia, Salsa all'arancia-Chipotle, e Pollo piccante con salsa di arancia-Chipotle.

Istruzione

1
Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una grande padella rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
BurroBurro
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
2
Cospargere le capesante con paprika e 1/8 cucchiaino di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CapesanteCapesante
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
SaleSale
3
Aggiungere capesante in padella; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CapesanteCapesante
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
4
Togliere dalla padella e tenere in caldo.
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
5
Aggiungere il succo d'arancia e il cile nella padella, raschiando padella per allentare i bit dorati. Portare a ebollizione e cuocere fino a ridurre a 1/4 di tazza (circa 1 minuto).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo D'aranciaSucco D'arancia
PeperoncinoPeperoncino
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
6
Aggiungere 1 cucchiaio di burro e 1/8 cucchiaino di sale, mescolando con una frusta fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BurroBurro
SaleSale
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
7
Servire la salsa con le capesante e guarnire con le cipolle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CapesanteCapesante
CipollaCipolla
SalsaSalsa

Attrezzatura

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante funziona molto bene con Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Si potrebbe provare Stonestreet Estate Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 36 dollari a bottiglia.
Stonestreet Estate Chardonnay
Stonestreet Estate Chardonnay
Lo Chardonnay della Tenuta 2012 offre una colonna vertebrale minerale distinta accanto a un forte elemento agrumato. Mandarino e marmellata emergono per primi dal bicchiere, aprendosi a un palato che cade attraverso la pesca e lo spray oceanico—il tutto culminando in un finale con sorprendente presa e acidità.
DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute6
Rivista